酒店職業經理人資格證怎么考?申請*餐飲業高級職業經理人資格證書的條件為:有五年工作經歷,取得*餐飲業中級職業經理人資格證書,并取得《餐飲企業人力資源管理》、《餐飲企業財務管理》、《餐飲企業信息管理》、《餐飲企業戰略管理》四門課程考試合格證書,即可獲得由*烹飪協會和*考辦聯合頒發的*餐飲業高級職業經理人資格證書。
餐飲業作為是一個國際化、制度化、規格化、紀律化及由客人主導的產業,餐飲職業經理人對飯店的成功與否起著至關重要的作用。然而,目前我國餐飲普遍存在著國有企業尚缺乏餐飲職業經理人生存的機制與環境,私營企業是清一色老板打天下,沒有餐飲職業經理人的位置。面對經濟全球化,餐飲企業有必要像其他行業一樣,有效引入職業經理人制,實行市場化運營。
餐飲職業經理人證每年報考時間,其核心課程包括《酒店管理概論》、《現代酒店餐飲管理》、《現代酒店餐飲營銷》、《餐飲服務》、《葡萄酒知識與酒吧管理》、《廚房設計與管理》、《公共關系》、《酒店英語》、《食品營養與衛生學》、《中西美食知識》等。就業方向:旅游飯店餐飲部、社會餐飲業的餐飲管理、服務、技術崗位。這個*分為三個等級:餐飲助理經理、餐飲經理、高級餐飲經理。
餐飲職業經理人報考官網。高級餐飲職業經理人證書。餐飲業職業經理人資格證書。一般的餐飲管理服務社會,不需要太高的技能,不需要太多的投入,入場費低,投入少,就業多,特別適合城鎮下崗職工,農村經濟剩余勞動力等群體。對于解決*生就業的主要矛盾以及在我國當前環境下日益突出的"三農"問題的研究具有重要的現實意義。