開封小吃培訓班推薦，今天整理了一些關于鄭州小吃的知識。可以先看一下它的專業知識，一個人可以擺攤的小吃，小吃雞蛋灌餅，小吃缽缽雞。

1.一個人可以擺攤的小吃

烤紅薯、土豆成本基本上在一塊錢左右一斤，因為都是大量批發，所以價格便宜，賣價基本在5-8元/每斤。如果我說烤紅薯能烤出百萬富翁你肯定不會相信，但是在我們縣城，真有人依靠烤紅薯賺到了上百萬元資產。這個人是一位老大爺，他烤紅薯有近20年了，而且他還是非常愛研究的一個人，別人烤紅薯用鐵桶，一次就烤幾個，他卻已經制作了一個烤柜，一次可以烤30個紅薯或者土豆。因此他這么多年下來，用賺來的錢供出了兩位*生，還在縣城買房了，可見他賺了多少錢。

2.小吃雞蛋灌餅

雞蛋灌餅，吃面又吃餡，雞蛋有營養，再來杯豆漿，真是賊拉拉的有營養。外賣很是受歡迎，很多單位附近小吃攤不分男女老少，都搶著買。做法不同味道也不同，有加火腿的，有加蔬菜的，有加黃瓜胡蘿卜絲的，甚至還有加臭豆腐的，真是太重口味了，大千世界真是五花八門。

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3.小吃缽缽雞

缽缽雞串串定位于大眾消費，是典型的特色休閑特色小吃，它的經營模式也是很靈活的，可以簡單投入幾張桌子，三四十平開個特色小鋪，更可以相對的大手筆，品位化，開家特色的時尚店，當然還可以做最小的投入，做個街邊體驗點，流動經營小投資也有大回報。

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