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1.兒童營養師前景很好
很多人覺得我一個研究生怎么找了這么一個似是而非的工作。為什么不去找一個正經點坐辦公室的工作,這樣才能得到親戚朋友乃至曾經的恩師的認可。其實曾經我也這樣想過,希望能夠繼續從事科研行業,追求成為科學家的夢想。但是,現在我卻慶幸有這樣一份機緣能夠結識莽莽,能夠成為兒童營養師。
2.兒童營養師對兒童的重要作用
通過系統地學習兒童生理學以及有關兒童的營養學,可以清楚地了解自家寶貝的狀態,例如身體發育是否達標、寶寶發燒是什么引起的。這點尤其在寶貝生病的時候體會得最深。以往,我家呱呱一生病,我就慌了手腳,急急忙忙地往醫院跑。而學了兒童營養之后,我可以較為準確地掌握孩子的情況,只要是不太嚴重的病,基本都不需要去醫院,更不需要打針吃藥,只要通過充足休息+飲食調理,一般3到5天之后,孩子的狀況都會基本恢復正常。

3.運動營養補充劑
運動補充劑和食品是為提高運動表現而銷售的不受管制的產品。根據運動醫學學會的說法,“運動補充劑的使用是個人選擇,但仍然存在爭議。”臨床研究支持的補充劑有限。澳大利亞體育研究所提供了一份經科學研究對補充劑和食品進行重要性排名的一般指南:運動食品運動動飲料、能量棒和凝膠、電解質補充劑、蛋白質補充劑、流質膳食補充劑
4.飲食失調和飲食不足
運動員的飲食失調并不少見。許多運動員需要保持瘦身和低體重和發達的肌肉,長期的競爭壓力會給運動員帶來心理和生理上的壓力,從而導致飲食習慣紊亂。運動員中最常見的失調可能包括:神經性厭食癥、貪食癥、強迫性運動障礙、正畸,微量營養素缺乏是經常鍛煉的人和運動員關心的問題。
5.營養師的膳食日記
食品日記可以很簡單,每天多次記錄每頓健康膳食,也可以像計算卡路里、克數和分離大量營養素食物組一樣復雜。無論您選擇嘗試哪種日記方法,堅持寫膳食日志它都應該與您的生活方式完美結合,并有助于激勵您正確膳食以實現目標。
6.合理調節營養時間
運動員每天要吃幾次飯,以達到和保持運動的*狀態,這也稱為營養時間。研究表明,全天少食多餐可能會增加新陳代謝,刺激肌肉蛋白質合成(生長)并促進脂肪減少,可以維持血糖(糖)水平,增加能量。健美者和健身愛好者通常會使用營養時間來幫助打造苗條、運動的外觀。根據國際運動營養學會雜志的意見,如果在鍛煉前后的正確時間攝入碳水化合物和蛋白質,運動成績就會提高。
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