隨著人們生活質量的不斷提高,蛋糕走進千萬人家,蛋糕??房、蛋糕店等也如雨后春筍般出現在大街小巷,相應的各種大、中、小型的蛋糕、烘培、蛋糕師培訓機構琳瑯滿目。高薪黃金行業興起引發的無窮誘惑,讓越來越多的人夢想成為蛋糕達人。

蛋糕作為一個新興行業,未來10年會有迅猛的發展,據??權威機構調查,未來五年,蛋糕蛋糕師社會需求量達到200萬人,發展前途不可限量。蛋糕行業的繁榮,蛋糕人才的高需求帶動了蛋糕蛋糕學校的發展,眾多蛋糕蛋糕學校如雨后春筍般崛起,杭州港焙蛋糕學校蛋糕甜品專業在這么的學校中異軍突起,成為時下學習蛋糕蛋糕技術的搖籃。

杭州港焙經典蛋糕專業的課程內容包含以下幾個內容:蛋糕基本功強化訓練,傳授各種花邊、花卉和十二生肖、卡通裱花蛋糕的精美制作,港式、歐式蛋糕蛋糕、蛋撻、芝士類甜品、韓式水果裝飾蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕等制作技術、美式、法式、英式、德式面包的蛋糕制作技術、曲奇、餅干、酥點、泡芙、蛋撻、披薩、巧克力、提拉米蘇等酒店宴席流行蛋糕精品的制作,各種西式點心制作,時尚冷、熱飲的制作技術。凡是市面上出現的各種西式蛋糕西餅的制作方法都能夠在這里學習到,讓每一位學生成為一個全面的西餅蛋糕蛋糕師。