蛋糕師,一個憑著技藝和設計產(chǎn)品就能夠月薪過萬的職業(yè)。的蛋糕師必須要有專業(yè)的蛋糕技術(shù),需要接受大量的訓練和培訓,應當具備法式、英式、德式等面包的蛋糕制作技術(shù),制作港式、歐式蛋糕蛋糕、派塔、芝士類甜品、韓式水果裝飾蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕等以及曲奇、餅干、酥點、泡芙、蛋撻、比薩、巧克力、提拉米蘇等酒店宴席流行蛋糕精品,同時,還需懂得蛋糕行業(yè)管理和經(jīng)營。

經(jīng)典蛋糕專業(yè)適合哪些人群?

當你年齡較小,在14~22歲左右。選擇經(jīng)典蛋糕專業(yè),可以循序漸進的從蛋糕基本功到蛋糕甜品技術(shù),遵循漸進輕松式的學習方式,讓基礎打得更加扎實。在學校,學歷與技能可以共修。畢業(yè)后,剛好達到法定年齡,又能技能與學歷兼?zhèn)?輕松就職名企。也可以自己開店,開展屬于你的事業(yè)。

杭州港焙經(jīng)典蛋糕專業(yè)有諸多的優(yōu)勢:

首先,現(xiàn)代化多媒體標準理實一體教室,模擬式教學;

其次,小班教學,一人一轉(zhuǎn)臺,一對一輔導、強化實操能力;

再次,名師執(zhí)教,涵蓋蛋糕、蛋糕各個領(lǐng)域,學生親手練習;

第四,不定期外教授課,傳授前沿蛋糕技術(shù);

后,提供學歷升級服務,技能與學歷雙重收獲;

作為學校的重點專業(yè),經(jīng)典蛋糕專業(yè)能夠培養(yǎng)為的蛋糕人才。對于其他愛好蛋糕或者想要創(chuàng)業(yè)的人,我校還開設短期蛋糕專業(yè),這是專為你們特別開設的課程。

學的烘培技術(shù),成為的烘培大師,從杭州港焙蛋糕學校開始!