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1.國際咖啡品鑒師
Q Grader,是國際咖啡品鑒師。該課程是隸屬于CQI(咖啡品質學會)的。Q Grader課程中所學習到的關于咖啡品鑒、評分、杯測表的使用等,基本上也都是目前最為重要且認可度*的標準。實用性是非常強的。咖啡師分為兩種Q Grader分為兩種:評判咖啡生豆質量等級的人或者咖啡品質鑒定師以及Q 課程基于加工和感官分析質量的標準語言。
2.咖啡品鑒師培訓
無論你是咖農、生豆商還是烘焙師、咖啡師,甚至只是一個愛好者,有條件的話都可以去學習一下Q Grader課程。課程期間密集的訓練,可以讓你的感官達到一個前所未有的高度。這是真的,每個行業的精英都是不容易的,咖啡品鑒師證書也不是那么容易考的喝了不下千杯的咖啡,除了喝咖啡評分,還有聞香瓶訓練、魔鬼水訓練等等,可以說是瘋狂開發感官的一個過程了。
3.咖啡拉花去哪里學
咖啡拉花去哪里學?咖啡拉花看著簡單,實則他里面蘊含的技巧是非常多的,不是簡單的沖泡咖啡,倒入牛奶就叫拉花咖啡,必須從咖啡的沖泡,奶泡的制作一步步的學起,咖啡拉花不僅僅是一項技術,也是一門藝術。所以學咖啡拉花是需要去專業的培訓學校學習的。

4.咖啡創業針對這三類人
咖啡創業,針對這三類人,我們誠摯邀請各位同仁加入到我們偉大的創業大軍中來,為此我們在*范圍內專門開設咖啡師和老板的培訓。讓你快速學習新的技能,快速成為從事咖啡茶飲相關職業的就業者和創業者。全日制脫產學習理論課和實踐課,咖啡學習培訓班,0基礎快速入門!
5.營銷是咖啡師要做的
你自已做的產品,需要多少成本,你得會算。每天的日銷售報表,表盤點表,資產表這些你都得會。這是你的基本工作內容,這處不作多的著述。一家店的銷售好不好,是看全店人員的銷售做得好不好。光依靠一個人兩個人做銷售是遠遠不夠的。得發動所有的店員一起這樣才會有效果。一家店不能活下來,說一千到一萬都等于零。多看兩本相關書,多聽聽前輩的成功銷售經驗對你是有益的喲。
6.好的咖啡制作方法
你站在吧臺里,調酒的時候,你需要做一些客人聆聽者,不論有你有沒認真聽,裝也裝得認真的樣子。有的客人就是喝一杯酒,倒下內心的事,他最重要的消費就是有個人專注聽他說說他自已。但有的客人需要你去主動與他聊天,此時你得變身為一個口才超級棒的演說家,聊得他心花怒放就好。現在不只是調酒師需要做到,咖啡也是一樣了,現在有許多喝咖啡的人了解咖啡了,需要有交流了喲。
7.當個咖啡師一個月能有多少收入
新手剛進咖啡館,工資不會很低。這時候就要熟悉環境,把學校的經歷融入職場。除了技能好,服務態度,自己的專業水平,是否能提供優質的服務,也會影響你的薪水。對于咖啡館來說,一直很難找到優秀的人才,所以工資根本不是問題。問題是缺乏優秀的咖啡師,前幾年咖啡師的工資在4000元左右,現在已經6000多,資深咖啡師的薪水已經破萬了。
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