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1.精品咖啡的由來

那么我們所說的精品咖啡是怎么來的呢？其實(shí)精品咖啡并沒有一個(gè)非常確切的定義，比較公認(rèn)的概念是Erna Knutsen努森女士在很早的時(shí)候于法國所舉行的國際咖啡會(huì)議上，提出的在特別的氣候與地理?xiàng)l件下培育出具有獨(dú)特風(fēng)味的咖啡豆。很多朋友在剛接觸咖啡的時(shí)候就有聽說過精品咖啡基本上現(xiàn)在的咖啡店都會(huì)把自己叫做精品咖啡店。

2.咖啡拉花去哪里學(xué)

咖啡拉花去哪里學(xué)？咖啡拉花看著簡單，實(shí)則他里面蘊(yùn)含的技巧是非常多的，不是簡單的沖泡咖啡，倒入牛奶就叫拉花咖啡，必須從咖啡的沖泡，奶泡的制作一步步的學(xué)起，咖啡拉花不僅僅是一項(xiàng)技術(shù)，也是一門藝術(shù)。所以學(xué)咖啡拉花是需要去專業(yè)的培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)的。

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3.學(xué)咖啡制作哪里好

學(xué)咖啡制作哪里好？學(xué)咖啡制作當(dāng)然還是專業(yè)的培訓(xùn)學(xué)校好，設(shè)備齊全，理念先進(jìn)，不僅僅可以學(xué)到技術(shù)，還能夠?qū)W會(huì)很多的專業(yè)知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)，這些是在其他地方無法學(xué)到的，學(xué)技能只要勤學(xué)苦練，都會(huì)有所收獲，但是成功的經(jīng)驗(yàn)的借鑒，才是成功的敲門磚。

4.精品咖啡的制作和品鑒

精品咖啡是值得分享和傳播的一件，最主要的相互交流分享經(jīng)驗(yàn)和制作過程。只有和更多的人接觸，才能更好的分享精品咖啡的理念，有不同的聲音才能引發(fā)更多的思考進(jìn)步。咖啡從“牧羊人的傳說”到“第三波咖啡浪潮”經(jīng)歷漫長的歲月，但從“*波咖啡浪潮”到現(xiàn)在，也不過百年的時(shí)間，人們?cè)诓粩嘧非蠛每Х壬衔覀円恢彼伎肌⒔涣骱颓靶校@中間少不了前輩、老師和冠軍們的分享精神。收獲正確的理論能讓我們?cè)诰房Х鹊牡缆飞献叩母訄?jiān)定。

5.理想的咖啡師

有很多的人都問我，什么樣的咖啡師是好的咖啡師，那么這個(gè)要看你是怎么定義的，主要的就是你自己的理想化的咖啡師需要做什么樣的工作和興趣，最主要的是你是從什么樣的角度出發(fā)來看待這件事的，最主要的是什么都有需要用心來做的。

6.咖啡師資格證怎么考

咖啡師專業(yè)認(rèn)證實(shí)行*統(tǒng)一考試大綱、命題和組織。考試分為理論知識(shí)考試和專業(yè)技能考試兩部分。理論知識(shí)考試+專業(yè)技能考核，考試合格者，經(jīng)評(píng)委會(huì)考核認(rèn)證，由國資委頒發(fā)《咖啡師證書》。國務(wù)院管理委員會(huì)。該證書在*范圍內(nèi)有效，是持有人就職和就業(yè)的前提條件，也是用人單位評(píng)估持有人資格的重要參考依據(jù)。

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