萬州烤魚是屬于重慶特色傳統名菜,屬于渝菜系。萬州烤魚把魚剖洗凈后平放在鐵夾中,放在爐上用木炭燒烤,盛到專用鐵盤中,澆上用牛油、紅油、白糖、花椒、辣椒等調味品炒出底料,放上西芹、豆芽等爽口菜。口味咸辣。萬州烤魚采用"先烤后燉"的獨特做法,融合了烤、燉兩種烹飪工藝的精華。

消費者在市場中尋找火爆的美食,享受健康 ,創業者在市場中創造財富就必須找到現在市場火爆的項目,那么在現在的市場上,獨特燒烤烤魚美食前景很好,正宗紙包魚技術培訓班、成都學紙包魚技術培訓好多錢?就成了人們關心的話題,蜀媽烤魚培訓學校將萬州烤魚將腌,烤,燉三種烹飪方法有機集合,采用獨特配方又集合了重慶火鍋得用料精華,調制出麻辣,醬香,泡椒,椒香,尖椒味,耗油味,香辣味,等十余種口味,深得食客的喜愛。

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烤魚技術培訓教學內容:

香料的識別及選用;

底料油的制作;

底料的制作技術;

魚的腌制技術;

魚的烤制技術;

菜品的炒制技術;

不同味型的制作;

品種包含:香辣烤魚、泡椒味烤魚、豆豉味烤魚、五香味烤魚、孜然味烤魚

贈送選址,裝修布局,開業,經營方面資料。

9、免 費跟蹤服務,學員免 費享受技術升級。

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