酒店管理是全球熱門行業(yè)之一,高級酒店管理人才在全球一直很緊缺。在國際人才市場上,酒店管理人才一度出現(xiàn)了供不應(yīng)求的局面。

專業(yè)簡介

酒店管理專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)現(xiàn)代酒店經(jīng)營與管理的基本理論和基礎(chǔ)知識,接受酒店經(jīng)營管理崗位的基本技能訓(xùn)練和國際化酒店服務(wù)與管理職業(yè)素養(yǎng)培訓(xùn),具備現(xiàn)代高星級酒店業(yè)經(jīng)營管理理念,具有專業(yè)管理理論知識和熟練服務(wù)與管理的能力,能從事經(jīng)營管理和接待服務(wù)的中高級管理工作;學(xué)生就業(yè)領(lǐng)域廣泛,可以在涉外旅游企業(yè)、外資企業(yè)從事國際經(jīng)營管理、會展策劃與管理、酒店財務(wù)管理、酒店營銷管理、酒店房務(wù)與餐飲管理、酒店人事與培訓(xùn)管理等工作,也可在*管理*和經(jīng)貿(mào)管理*從事行政管理工作。

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