杭州西點烘焙培訓學校，隨著互聯網的不斷發展，杭州西點培訓也產生了很多新的推廣形式，，今天小編就為大家介紹一下杭州西點培訓內容，希望對大家的學習有所幫助。
西點師的就業前景如何呢？西點師目前分為普通西點師與高級西點師，普通西點師的月薪可達6000-8000以上，高級西點師的月薪可達10000萬以上。我國市場內對于西點師的需求逐年增長，學西點是掌握了一門在手藝，就業方面根本不愁。學會后大多在星級酒店、連鎖餅蛋糕店，或者干脆自己開店，工作環境舒服，工作壓力小。對于目前想學一門手藝的人來講，學西點是非常好的選擇！
有人擔心西點師的薪水，現今西點師已經成為了高薪一族，收入堪比企業白領，高薪但不代表忙碌，工作具有獨特的藝術性與創造性，西點師更像是一名藝術家。 我國烘焙行業的增長速度非常快，預計將在2020年成為球第二在烘焙市場，有調查顯示：在我國平均有15萬人才有一家烘焙店，日本平均7000人一家；香港人平均1.47萬人一家；臺灣平均1.36萬人一家~~這些數據足夠說明我國的西點市場潛力巨大。
據市場數據統計顯示，西點烘焙消費市場的主力大軍是15-30歲年經女性，她們時尚年輕，熱愛美食，懂得享受生活，且擁有一定的經濟基礎。對于沒學歷、沒技術、有家庭、想搞事業的你，小編想說，去學西點吧！不管你是初入職場的小白，還是早已成家的全職媽媽~~學歷？年齡？技術？這些對于西點行業來說，統統不是問題！相對于文員或銷售之類的工作，西點師競爭壓力小、工作強度不大，尤其對于女性來說是不錯的行業選擇。
很多人會產生一個疑問，學的話我是選擇到店面或者酒店去當學徒好呢？還是去專業的培訓學校學習好?下面我們來總結一下：1.標準化操作，舉例來說，面團需要揉成什么狀態算是好了，攪拌成功是什么狀態，面包什么狀態算是做成功了。這些如果沒有一個量化標準，就不能總結自己操作中的不足并且及時改進。2.邊做邊記錄。這是在西點培訓學校學習的首要任務，老師在操作的時候，可以一邊觀看，一邊作記錄，怕自己忘記了也可以拍下記錄視頻。學同樣的一門課程，有的人學了一兩個月都沒有學會，而有的人只學了幾天的速成班就完全掌握了，不是你比別人笨，而是沒有找對學習的方法。講到這里，相信大家知道該選擇哪種學習途徑更好了。
西點的品種比較多，不同的品類需要用到不同的原料，而且有一個大致的固定標準與比例，稱量時要標準化用料。西點常用的原料包含面粉、雞蛋、糖、油脂和乳品，這些原料本身的風味就很獨特，并且含有豐富的蛋白質、維生素等，對人的身體營養價值是非常高的。除此外，西點對于制作人的工藝也是有要求的，在每制作一份西點時，都需要按照特定的工藝精心制作，好的西點師也是藝術師，制作出的產品極具藝術性。近些年，西點因其口味香甜，樣式新穎，在我國的市場銷售量逐年增長。
前兩天有朋友問小編，自己出錢，請幾位西點師傅開一家烘焙店，能不能行？答案當然是”不行“。為什么呢？因為自己沒有入行的話，在開店過程中會處處受阻。首先，你沒有學過，那么你也不具備專業的眼光，無法評判師傅的專業水平，但師傅手藝的好壞直接關系到后期店鋪的客流。其次，沒有學過的話，涉及到設備與用料的采購，損耗率的控制等方面自己心理沒有一個標準，師傅有心坑你你也不知情。所以想自己開店，要讓自己先成為大師，你不必事事親力親為，但一切都在你的掌握當中。
這個時間長短其實沒有一個統一的標準，時間長短看基礎，如果你之前有接觸過西點烘焙，或者想要加強進修學習下，那么建議你選擇針對性強，時間短的班，畢竟時間就是金錢，錢要花在刀刃上。如果你是零基礎的小白，價格便宜時間又短的培訓班是不適合你的，時間又短又毫無保障，而且后期很可能迎來第二次、第三次甚至第四次的進修，這對于你的職業發展是非常不好的。無基礎的學員建議一開始就選擇正規、中/長期的培訓班來學習，扎實地練好基礎。
在這個大環境時代下不進步就是落后，你不學習你身邊的人進步你就落后。大家對我以上講解的西點師的就業前景如何，西點市場前景，女性適合學西點么，店面去學還是培訓學校學，西點的基本用料，無經驗請師傅開店可行么，學烘焙選短期班還是長期班如果還有不明白的可以聯系下方的客服電話。
