隨著時代的發展,網上教學的流行,許多想學習西點的朋友考慮到時間,費用等方面問題,相較于線下學校教學,會選擇線上視頻教學,對于僅把西點面包當做興趣愛好的朋友來說,當然沒問題,但對于想創業開店的朋友還是推薦你去學校學習,為何如此說呢?總結為以下幾點:
自學西點 很難達到開店水平
學西點重要的就是練習,自學進行練習時,可能需要反復的試錯。如果沒有專業老師的指導,不僅會浪費很多材料,而且還會對專業技術琢磨不透,是要走很多彎路的。對于自學者而言,想做得跟店里的味道一樣,幾乎是很難的。
自學西點 容易走進專業誤區
眾所周知,西點對用料和手法的要求很高,如果你自學,可能會走進很多操作誤區,做出的西點食品要么是不夠好看,要么是口味不好。同時,當你形成錯誤的手法后,后期糾正起來難度更大,比初學西點還要難。
想開店 好到西點學校學習
如果是出于興趣愛好,自學西點完全沒有問題,但是想自己開店創業,自學西點可能不太適合你,好到正規的西點學校學習。
西點培訓學校哪家好呢?為眾多想創業的朋友重點推薦港焙西點學校,我校從事蛋糕面包培訓行業十余年,是業內口碑較好的學校,在我校學習6個月你就可以自己開店。
