西點,一種21世紀的時尚行業,西點師成為了現代年輕人夢想的職業,與西點愛好者的區別在于他們從一開始就接受專業傳統的西點教育。歐洲是西點的發源地之一,也是世界西點潮流的先鋒。因此很多有著西點夢想的人把歐洲作為學習西點的夢想之地,但是去歐洲學習西點對大多數剛開始接觸西點的人來說顯然不太可能,高昂的學費和語言障礙讓人可望而不可即。
杭州市港焙西點烘焙職業培訓學校是杭州市專業集培訓、考證、就業為一體的專業職業技能培訓學校。開設西式面點、蛋糕裱花,烘焙面包,奶茶飲品,咖啡調酒等專業,讓學生真正掌握高水平西點烘焙知識和技能。專業的西點設備是西點制作的必要條件,其正確的使用方法、熟練的操作技能也是專業西點教育必不可少的教學內容。