考取烘焙師資格證需要考生到專業培訓機構進行報名與考試,考生需要符合相應的報名條件,烘焙師資格證分為五個等級,不同級別證書的報考條件不同,具體如下:
1、初級證書
為**五級證書,從事相關工作滿1年可報考,考試內容為公共知識。
2、中級證書
為**四級證書,從事相關工作滿2年可報考,考試內容包括公共知識,在規定時間內獨立制作完成三個品種。
3、高級證書
為**三級證書,從事相關工作滿4年可報考,考試內容包括公共知識,在規定時間內獨立制作完成四個品種,提交500字以上心得體會。
4、技師證書
為**二級證書,從事相關工作滿8年可報考,考試內容包括公共知識,在規定時間內獨立制作完成五個品種,提交3000字以上論文并答辯。
5、高級技師證書
為**一級證書,從事相關工作滿15年可報考,考試內容包括公共知識,在規定時間內獨立制作完成6個品種,提交2000字論文并答辯。
