近些年來,國內的西點烘焙行業在不斷的發展,西點烘焙行業的消費額在以20%以上的速度不斷的高速發展,而且整個行業發展前景十分廣闊,越來越多人選擇學習西點,從事西點制作工作,那么,西點烘焙行業的發展前景怎么樣?
西點烘焙是每時每刻都在進步的一門技藝,只有把基礎打牢固,循序漸進,持續不斷的學習,方能領悟個中奧妙,與時俱進。
西點行業優勢
1、開店創業投資少,風險小,回報高,西點屋占地面積小,不需要花費巨大人力物力,是現代人創業的佳選擇。
2、西點人才稀缺。高速發展的行業帶來了巨大的人才缺口。據權威機構調查,未來五年,西點師社會需求量達到200萬人。而目前僅有100萬從業人員,西點人才少之又少。
3、工作就業不愁。由于巨大的市場需求,未來十幾年西點行業的就業壓力都很小,據前段時間新聞報道,某西點專業名校畢業的學生甚至成了各大企業爭搶的對象。
4、薪資待遇豐厚。在西點行業,普通西點師師的年薪在6萬元左右,經驗豐富或具有技師職稱的西點師,年薪達10萬元以上。
5、工作環境舒適。作為食物上的藝術大師,西點師的工作環境無疑讓不少人羨慕,干凈整潔沒有油煙,工作簡單輕松。
