無錫烘焙培訓費用多少錢，最近幾年身邊很多人都在做無錫西點，到底是啥原因都去做呢？接下就和你們聊聊做西餐累不累，成為一名西點大師要多長時間，西式面點的技術(shù)特點都有哪些，西點的分類有哪些呢，西點烘焙師的崗位需求，學習西點怎么樣呢。

1.做西餐累不累

西點哪有苦和累這么夸張，大把的人從面包西餐轉(zhuǎn)到西點，就是看中他的輕松，還能吹空調(diào)，餐飲業(yè)里面算很舒服了對于評論，我覺得基本就是只看自己苦不看別人累，覺得西點累和苦的基本都是文職轉(zhuǎn)過來的以前坐習慣了，或者沒干過別的餐飲工種，餐飲業(yè)本來就是體力勞動，站十個小時就叫最苦了嗎，有那個餐飲工作坐著干的，餐飲里面工作環(huán)境有誰比西點更舒服的，勞動強度更低的，說開酥累的我都莫名奇妙，做面包難道不開酥嗎，羊角開酥可是更麻煩。

2.成為一名西點大師要多長時間

我講講我身邊的一個朋友把，雖然不是什么很厲害的大師級別，但也算是一個小有成就的西點師了。她是剛開始找個個學校花了好多錢學習，然后出來跑到上海工作，因為她覺得大城市能學到更多，達到 更高的水平。工作幾年之內(nèi)自己或者公司斷斷續(xù)續(xù)報名了很多不同的提升班，然后學習別人店鋪的經(jīng)營管理之類的。然后自己還到處旅行，我覺得挺好的，她現(xiàn)在回家了，然后自己在籌備開自己的蛋糕店。

3.西式面點的技術(shù)特點都有哪些

西式面點的工藝性強，成品美觀精巧。西點制品不僅富有營養(yǎng)價值，而且在制作工藝上還具有工序繁、技法多以及注重火候和衛(wèi)生等特點，其成品擅長點綴、裝飾，能給人以美的享受。可以說每一個西點產(chǎn)品都是一件藝術(shù)品，從造型到裝飾的每步操作都凝聚著西點師的創(chuàng)作意圖，給人一鐘賞心悅目的感覺。

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4.西點的分類有哪些呢

西點品種繁多，要全面了解西點的品種概況，必須先了解西點的分類情況。就目前來說，對于西點的分類暫且還沒有統(tǒng)一的標準，但是在行業(yè)及教學中大多數(shù)是通過西點的加工工藝和胚料性質(zhì)將其分為蛋糕類、混酥類、清酥類、面包類、泡芙類、餅干類、冷凍甜食類以及巧克力類等。

5.西點烘焙師的崗位需求

西點師目前正成為新興熱門行業(yè)，未來5-10年，西點師的需求崗位將增加到200萬人，現(xiàn)在我國的從業(yè)人員僅僅約100萬，其中擁有頂尖烘焙技術(shù)的西點師就更少，如果您掌握有這門熱門技術(shù)，不愁找不到好工作。在北京、上海、深圳、廣州等一線城市，西點店面隨處可見。西點店面不需要多大的面積，也不需要巨大的啟動基金，非常適合有創(chuàng)業(yè)想法的年輕人！

6.學習西點怎么樣呢

學習西點挺好的，西點行業(yè)前景良好，西點師的供應(yīng)短缺。國內(nèi)甜點行業(yè)正處于快速發(fā)展時期。西點工作壓力小環(huán)境好。與那些整天面對各種油膩零件、頸椎肩椎等職業(yè)病的人相比，西點師的工作環(huán)境更好，工作環(huán)境更優(yōu)雅，而且壓力也不是不大。

我要做后浪，我要永遠做新人不要被淘汰，那我需要好好吸收理解做西餐累不累，成為一名西點大師要多長時間，西式面點的技術(shù)特點都有哪些，西點的分類有哪些呢，西點烘焙師的崗位需求，學習西點怎么樣呢，有始才能有終。無錫烘焙培訓費用多少錢

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