湖南省商業(yè)職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校(湖南省商業(yè)技師*)創(chuàng)建于1975年,隸屬于湖南省機關(guān)事務(wù)管理局,是一所以培養(yǎng)現(xiàn)代服務(wù)業(yè)高 素質(zhì)技術(shù)技能人才為主要目標(biāo)的重點職業(yè)院校。*秉承"崇德 明禮 搏技 強能"的校訓(xùn),堅持"立足長株潭,服務(wù)湖南,面 向行業(yè),*辦學(xué)"的辦學(xué)方向,質(zhì)量立校、人才強校、特色興校、從嚴(yán)治校,培養(yǎng)了一大批專業(yè)技術(shù)技能人才,其中包括近2萬名 餐飲服務(wù)人才,被譽為"湘菜技師的搖籃"、"湘菜教育的黃埔軍校"。

地處株洲市職教科技園,占地面積219.66畝,建筑面積近10萬平方米,總投資3.4億元,擁有烹飪、服務(wù)、財商、機電、信息技術(shù)等5個校內(nèi)實訓(xùn)中心、100余間實訓(xùn)室,設(shè)備先進(jìn),功能齊全。對接現(xiàn)代服務(wù)業(yè)、文化創(chuàng)意業(yè)、裝配制造業(yè)和電子信息業(yè),構(gòu)建了湘菜、湘商、文化創(chuàng)意、機電四個專業(yè)群,開設(shè)烹飪、酒店管理、旅游服務(wù)與管理、會計、電子商務(wù)、機械制造等16個專業(yè)。烹飪、酒店管理專業(yè)為省內(nèi)各級各類學(xué)校中率先開辦,專業(yè)水準(zhǔn)全省,是改革發(fā)展校重點建設(shè)專業(yè)、省示范性(特色)專業(yè)、省精品專業(yè)、市技工院校精品專業(yè)。

現(xiàn)有全日制在校生5500余人,教職員工264人。*積極實施工程、青藍(lán)工程、雙師工程、培訓(xùn)工程和引賢工程,以大師引領(lǐng),以專業(yè)帶頭人為核心,以骨干教師為中堅,通過"進(jìn)校園、教師下企業(yè)"等多種形式,構(gòu)建從普通教師→骨干教師→專業(yè)帶頭人→學(xué)校→行業(yè)大師的培養(yǎng)階梯,打造了一支師德高尚、技能精湛、結(jié)構(gòu)合理,能教學(xué)、能培訓(xùn)、能科研的專兼結(jié)合的"雙師"專業(yè)教學(xué)團(tuán)隊。目前*擁有省市級專業(yè)帶頭人、骨干教師10人,*烹飪大師或、湘菜(湘點)大師或、餐飲服務(wù)大師36人,另聘請駐校的企業(yè)大師、40余位。