泉州個人烘焙培訓，那么說到泉州西點培訓，我也是學了之后熟知的西點有前途嗎，烘焙要學多長時間，什么是西點，西點主要類別，西點難不難學，甜品和烘焙什么區別，學西點需要多久，學西點主要人群。

1.西點有前途嗎

很多人都在學西點，肯定也會有人考慮當西點師有前途嗎？薪資待遇如何?其實只要你真正學會西點所有的技能，前途肯定是非常好的。可以自己開店創業，也可以去選擇五星級酒店做蛋糕師，薪資待遇都是非常可觀的。前期薪資可能不會太高，但一旦有經驗了薪資待遇都是非常可觀的。

2.烘焙要學多長時間

學烘焙一般需要學多長時間呢？俗話說一分錢一分貨，你交了學費老師肯定是會用心的教你的，而且在學習的過程中你還可以積累大量的配方，可以學到很多東西的。如果你學完1-3個月以上的課程，就可以到連鎖蛋糕店或者酒店實習了。然后早工作中可以在磨練下技能，了解蛋糕店的運作模式，這對你以后的發展都是有非常幫助的。

3.什么是西點

西點，是人對西式糕點的統稱。西點是西式餐飲的重要組成部分，它以用料講究 造型藝術 品種豐富而聞名，在西方的餐飲文化中起著舉足輕重的作用，是西方飲食文化的代表作品。西點同和中過烹飪一樣，在世界上都有很高的聲譽。制作西點的主要原料是面粉 糖 黃油 牛奶 香草粉 椰子絲等

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4.西點主要類別

西點主要是指來源于歐美*的糕餅點心。它是以面粉、糖、油脂、雞蛋和乳品為主要原料，輔以干鮮果品和調味品，經過調制、成型、成熟、裝飾等工藝過程而制成的具有一定色香味形的食品。至于西點的分類，其實并沒有統一的標準，一般有五種分類方法：——按溫度，可分為常溫西點、冷點和熱點；——按口味，可分為甜點和咸點；——按干濕特性，可分為干點、軟點和濕點；——按用途，可分為主食、餐后甜點、茶點和節日喜慶糕點等；——按傳統，則分為面包、蛋糕、點心三大類。

5.西點難不難學

蛋糕裱花難學嗎？其實并不難學。如果你有認真學習，基本上有一個星期就可以把蛋糕裱花做的非常漂亮，當然肯定跟大師還是有一定差距的，不過熟能生巧嘛，做的多了練的多了自然也就越做越好了。學裱花最主要還是有興趣。一般情況下只要你是報班學習畢業的基本上都可以自己開店不用再請技師了。

6.甜品和烘焙什么區別

甜品和烘焙有什么區別呢？甜點一般都比較側重西點，餅干之類的小食品也可以理解為烘焙。而烘焙的種類就比較多了，比如面包，蛋糕和西點之類得了。但隨著食物種類的增多，并沒有真正的統一規范，所以像糖水，奶茶沙冰等又被成為甜點，所說烘焙和甜點并沒有太大的概念界限。

7.學西點需要多久

這個得看你學習是什么目的。如果是準備就業，建議可以學習久點，六個月、九個月甚至更長都是可以的，學的時間更長，種類更多，更扎實。如果是準備創業，自己開店或者做私房，可以相對不用學那么久，三個月、六個月都是可以的。有創業班，可以提供創業幫助。

8.學西點主要人群

目前就國內來說，西點在起步階段，缺乏高素質人才。現在學西點的人大部分是高中畢業的女生居多。女性相比于男性來說耐心要好而且細心，具有一定的審美能力。比較適合剛畢業想學習技術的人，學成之后考點也比較適合。

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