浙江永康市排名營養師培訓,如果按照傳統的方法去了解營養師培訓可能需要很長時間,但是好的方法往往可以事半功倍,今天我給大家介紹一下公共營養師考試情況,營養師職業定位,公共營養師不是營養配餐師 。
1.公共營養師考試情況
*營養協會公共營養師由*營養協會統一組織,以往是每季度開展一次,線下考試,由于今年疫情影響改為線上考試,考試環境相對輕松,通過幾率較大。*第三方公共營養師每年舉辦一次,由各省根據自身情況自行安排,考試也相對靈活。
2.營養師職業定位
公共營養師的職業定位:營養師職業集廚師以及保健師還有醫生涉及中醫和心理學家、推銷員和行政人員等職業特點于一體,是一個比較綜合的職業。 專業的公共營養師不僅是食品專家也的營養衡量科學搭配以及營養強化的專業人士。

3.公共營養師不是營養配餐師
公共營養師和營養餐飲工程師之間有本質的區別配餐師并不是同一個職業。 營養配餐師只會根據食客的需求來配置實用的菜譜。 公共營養師涉及的專業是比較廣的 除了編寫相應的食譜外, 基礎知識包括醫學基礎、營養基礎和人口營養。 技能知識包括營養咨詢與教育、膳食指導與評價食品營養評價等,學知識非常全面涵蓋面很廣。
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