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1.營養(yǎng)師帶你解讀食品標簽
在配料的地方我們可以了解到產品的主要構成物質。依照法規(guī),成分需要依照含量由多到少的排列,也就是如果前三個成分都是油、精致糖或淀粉等,則代表營養(yǎng)比較差;如果是食物的原型食物的話說明營養(yǎng)比較的好。如果里面大多數(shù)都是看不懂的成分(非一般食品成分),也就意味著食品添加劑會比較多,這個時候就應該果斷的放棄了。
2.營養(yǎng)學理論的兩個部分
如何根據(jù)身體目前的需要準備食物; 你必須對食物有一個全面完整的認識,人體的基礎代謝原理以及利用食物中的營養(yǎng)成分食物的性質如何影響人體,在不同的疾病下,選擇那些食物,更多 有利! 如何根據(jù)身體目前的需要添加額外的營養(yǎng)補充劑,甚至知道如何在身體狀況下增加相應的營養(yǎng)補充劑以有效解決身體問題。

3.公共營養(yǎng)師難不難考
不單單只是知識的傳遞,更重要的是營養(yǎng)學的生活運用,善用身邊的各種資源,來讓身體得到全方位的支持。其實某些疾病只要你愿意,哪怕只是曬曬太陽,哪怕只改變一下早餐的品質,都可能改善,它包括了食物的應用以及營養(yǎng)補充食品的搭配組合,但這還不僅僅如此,真正的健康是身體內外(身心)完整的配合,更是生活方式的優(yōu)化!
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