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如何制作美味的烘 焙巧克力? 這道美食由一位名為海蒂?弗萊德蘭德(HeidiFriedlander)的面點師創作,并于十多年前在克利 夫蘭的Moxi小酒館推出,而且一直是這家酒館受歡迎的甜點

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目前整個市場對于烘焙蛋糕師的需求是一種供不應求的狀態,在未來幾年市場對烘焙蛋糕人才需求 量將突破50萬,年薪超過10萬的很多很多

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長方形模 也是三能的,尺寸13cm*7cm*4cm,可以做重油蛋糕、小面包,使用前需要涂油或是鋪油紙

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植脂奶油也是人造鮮奶,是將植物油氫化之后加入能產生奶香味的香精來代替鮮奶

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