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1.餅類小吃培訓

還記得我們上學的時候，只要一放學，學校周邊全是小吃攤，空中彌漫著各種小吃的香味，每次都要糾結吃什么，像餅類也是很受歡迎的，餅類沒有南北方之分，很多人都能接受，而且各式各樣的餅，還有很多叫不上名字，但是很好吃，在很多城市的熱鬧街區都是很受歡迎，尤其是吃貨，哈哈哈。

2.鹵煮火燒的培訓課程內容

本學校從事各方面不小吃培訓多年，針對鹵煮火燒設定了一下課程內容：1、學習選購食材的要求和注意事項。鹵煮工具和用具的認識和使用。2、原料清洗和粗加工的技術要領和注意事項3、原料的細加工技術規范。4、配置核心香料，制成料包備用。5、百年火燒的烙制技術6、炸至豆腐半成品的技術7、熬制鹵湯，鹵制豬大腸、小腸、豬肺頭，食材在鍋內的制作方法8、制作輔料及蒜汁9、成品裝完要求、調口味方式技巧。

3.小吃一條街適合做哪種生意

除了奶茶店和零食店之外，新手創業也可以嘗試著在小吃街開快餐店，雖然這種經營模式并不是明智的選擇，但之所以可以選擇這種，主要是因為小吃街有著特別的用餐氛圍感，如果能夠將自己的快餐變得很有特色并且將經營模式變得與傳統方法不一樣，那么就會讓很多人開始產生新的向往。此外快餐店也比較適合現代人的快節奏生活方式，所以不妨大膽的嘗試一下。

南昌特色名小吃培訓

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