營養產業已經成為我國*的重點扶持產業,并且隨著社會的發展,以及人們生活水平的提高,居民個人對于營養的關注度越來越高,從*初的吃飽已經成功的轉變到現在的吃好,因此社會對于營養專業人才的需求非常大。
營養師作為新興的行業之一,無論是工作現狀還是未來工作前景都非??捎^,并且待遇也是非常不錯的。我國目前營養專業人才十分緊缺,營養師是一個非常熱門的職業。
營養師一般可以在食堂、餐廳、賓館、機關、學校、幼兒園、社區、醫療衛生機構、保健品生產、銷售企業、健身房、美容院、社區、養老院、各類學校、以及專業的營養咨詢、服務、營養培訓機構等各類企事業單位工作??梢哉f就業方向也是非常廣泛的。
三級公共營養師(具備以下條件之一者)
(1)連續從事本職業工作6年以上。
(2)取得四級公共營養師*證書后,連續從事本職業工作4年以上。
(3)取得四級公共營養師*證書后,連續從事本職業工作3年以上,經三級公共營養師正規培訓達規定標準學時數,并取得結業證書。
(4)具有醫學或食品專業*??萍耙陨蠈W歷證書。
(5)具有非醫學或食品專業*專科及以上學歷證書,連續從事本職業工作1年以上。
(6)具有非醫學或食品專業*??萍耙陨蠈W歷證書,經三級公共營養師正規培訓達規定標準學時數,并取得結業證書。
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計算步驟如下:
1)計算主食中含有的蛋白質重量;
2)用應攝入的蛋白質重量減去主食中蛋白質重量,即為副食應提供的蛋白質重量;
3)設定副食中蛋白質的2/3由動物性食物供給,1/3由豆制品供給,據此可求出各自的蛋白質供給量;
4)查表并計算各類動物性食物及豆制品的供給量;
5)設計蔬菜的品種和數量;
6)確定純能量食物的量。