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1.早餐要不要吃雞蛋
為了維持身體充足的能量和靈敏的反應能力,蛋白質是必不可少的。蛋白質不僅可以補充人體的營養需求,而且可以在數小時內持續釋放能量。研究發現,早餐中添加適量蛋白質的人比早餐中沒有蛋白質的人更能抵抗饑餓。雞蛋是優質蛋白質的來源,除了維生素C含量略低外,雞蛋幾乎含有人體所需的所有營養。此外,雞蛋中含有大量的卵磷脂,對大腦非常有益。對于動腦較多的人和學生來說,早餐吃一個雞蛋是非常有益的。
2.早餐與健康有什么關系
現實生活中很多人都有不吃早餐的習慣,有些人因為工作忙,吃早餐比較隨意。早餐是一天的*餐,為人們早上的工作提供能量。因此,早餐非常重要。吃早餐或早餐吃得不規律的人容易出現腸胃問題和營養不良,所以要注意早餐的質量和搭配,盡量要吃好點的早餐,否則容易損害健康和引起疾病。

3.優質早餐包括些啥呢
優質早餐包括些啥呢,首先,人體需要三大營養素,即碳水化合物、脂肪和蛋白質。人們所需的能源由三者提供,三者的能源供給分別占65%、20%和15%。其次,促進胃腸道對食物的消化吸收,維持腸道菌群的生態平衡,可以*限度地利用各種營養素。這與膳食纖維的作用是分不開的。膳食纖維雖然不能被吸收,但卻是必不可少的。第三,人體的各種代謝活動都離不開各種維生素、微量元素、礦物質等的參與,如造血需要鐵,維持正常視力離不開維生素A等,都需要應從食物中攝取適量。
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