2022昆明農業學校烹飪工藝與營養專業怎么樣

事實上,成功僅代表了你工作的1%,成功是99%失敗的結果。學習是件苦惱的事,每天兩點一線,從學校到家里,日子過得平淡無奇,每天面臨著大量的習題和作業,日久天長,學生對學習失去了興趣,使我對學習產生了苦惱的感覺,但轉念一想,我做為學生,主要任務就是學習,古人說:"書山有路勤為徑,學海無涯苦作舟",只有付出了努力,才會有成功!不經歷風雨,怎么見彩虹,成功等于一份天賦加百分之九十九的努力,這樣想來,我又埋頭作學了起來。

云南農業職業技術學校是經云南省人民*批準、*教育部備案的全日制公辦普通高等學校,學校加掛云南省種畜繁育推廣中心牌子。

    學校前身是始建于1904年的云南蠶桑學堂,首開云南職業教育之先河,是一所以高原特色現代農業專業為優勢和特色,集農業、食品藥品、大健康、工程、經濟管理、電子信息等多專業融合發展的高等職業院校。學校是*優質高職院校、*鄉村振興人才培養優質校、云南省示范性高等職業學校、云南省社會主義核心價值觀教育示范學校,云南省文明校園、*新型職業農民培育示范基地、*現代學徒制試點單位。為農業部"*-緬甸農業技術培訓中心"、*新型職業農民培育示范基地、優質省級職教師資培養培訓基地、云南省農職業教育培訓中心、云南省農民創業指導服務中心。是云南農業標準化技術委員會、云南省農學會、云南農業職業教育集團秘書長單位。2019年*高職院校"服務貢獻"50強。2023年*高職院校服務貢獻典型學校60強"、"*高職院校學生發展指數*院校100強"。現有*級實訓基地3個,*級骨干專業3個,*級教師培養培訓基地1個,*級應用技術協同創新中心1個。

烹飪工藝與營養    

就業方向:本專業畢業生面向食品生產與餐飲服務行業,針對各類星級餐廳、飯店、酒樓、學校、福利機構、食品生產加工經營銷售等企業,從事餐點烹調、營養搭配、健康管理等工作;結合專業知識可對大型宴席及新型食品進行策劃和開發;也可自主創業,開展食品生產、加工、貿易等工作。

 培養目標:本專業在習近平新時代*特色社會主義思想指導下,深入貫徹黨的十九大精神,按照*教育大會部署,落實立德樹人根本任務,堅持面向市場、服務發展、促進就業的辦學方向,健全德技并修、工學結合育人機制,構建德智體美勞全面發展的人才培養體系。該專業著重培養具有良好人文素質,具備扎實的烹飪學、營養學、餐飲管理學等知識,會烹飪制作,懂營養,熟悉餐飲企業運作方式和工藝流程,能適應新時代背景下的社會發展和經濟建設所需要的烹飪專業及酒店餐飲管理業的高素質復合型技術技能人才。

不要等待機會,而要創造機會。學業的精深造詣來源于勤奮好學,只有好學者,才能在無邊的知識海洋里獵取到真智才學,只有真正勤奮的人才能克服困難,持之以恒,不斷開拓知識的領域,武裝自己的頭腦,成為自己的主宰,讓我們勤奮學習,持之以恒,成就自己的人生,讓自己的青春寫滿無悔