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1.小吃的前景如何

現在很多年輕人因為上班的規矩太多，工作壓力大不自由然后就選擇了自己創業，但是一般年輕人創業的話建議一開始不要投資太多，您可以選擇一些小的項目來做，就比如說小編的一個朋友就是這樣的因為一般上班一遍帶孩子覺得很不方便然后就選擇了自己創業，做起了考面筋的小吃生意，雖然有點辛苦但是收入還是很不錯的，而且晚上出來擺攤，白天還有時接孩子，所以小吃這個行業還是很有發展的

2.學習小吃做哪種項目好

你要知道自己學小知識干什么的，出去是擺攤賣還是自己吃，或者是開店。擺攤的話你可以選擇大眾比較容易接受的有吸引力的。自己吃可以選擇自己喜歡的不管怎么樣味道要好，比如現在比較火的現撈這都是大眾比較喜歡的。而且價位也不高也比較容易接受，口味也很好。

3.學習鹵菜怎么樣

鹵菜是我們大家經常接觸到的包括平時在家也會鹵一些菜。自己吃，但是現在鹵菜店的味道跟在家里的味道是不一樣的。所以很多人還是愿意到外面去買著吃畢竟買的更香一些味道也很好。切魯菜講究的更是配方和調味品的結合，如果說沒有一個專業的師傅教你的話，你肯定是學不會的。你掌握不好這些配料的比例是多少？做出來口味肯定就會很差所以還是要找專業的機構學習比較好。

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4.夜宵小吃怎么樣賺錢嗎

賺錢是賺錢就是太辛苦了，基本上晚上六點左右出攤要等到凌晨一兩點才能收攤回家，很多人光是羨慕別怎么怎么掙錢，但是卻不知道人家付出了多少汗水，如果你打算做小吃這個行業就得先做好吃苦的準備，夏天的話可能會好一點但是冬天真的是比較辛苦的，但是現實生活中沒有任何一種工作不辛苦的

5.學習麻辣燙制作

麻辣燙有著豐富多變化的口味，從各個方面滿足了消費者不同的口感，讓人倍受喜歡，當然麻辣湯也是一個受創業者所追捧的項目，它的最重要的就是調味，我們在調味的時候要因地制宜因人調節，調味要把握住麻辣燙的靈魂，一定不能把鮮和香給調沒了，這樣的調味就是大大的失敗

6.夜市擺攤小吃怎么樣

小吃攤、燒烤攤是地攤經濟中的一個長期項目，如臭豆腐、肉夾饃、麻辣燙、烤魷魚等。做零食燒烤攤需要投資，桌椅板凳，食材輔料，運輸工具都需要本米。小吃燒烤攤還需要健康證等合法手續，需要好的廚藝。*的特點是忙累，但是賺的也多。小吃燒烤攤是新手的*。

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