昆明餐飲培訓學校哪家好

昆明餐飲培訓學校哪家好呢,從綜合條件來看比較推薦云南云晟職業培訓學校,該校的各方面條件都不錯,無論是平臺*、師資力量、未來前景還是各種小吃項目的做法都會使人眼前一亮。

【平臺*】

1、省屬培訓學校。(具有強大的烹飪專業。)

2、*批準的職業等級評價機構。(具有國 家廚師類專業職業等級認證資質。)

3、云南云晟餐飲管理公司管理咨詢支持。

4、人力資源公司支持。

【師資力量】

1、武發友(滇菜大師):總顧問、滇菜保護傳承總監。1970年到云南省革命委員會機關事務管理局工作。

1988年參加第二屆*亨飪技術大賽,榮獲本屆《湖鮮桃仁餅》銀牌、《金耳肉絲》銀牌、《汽鍋蟲草甲魚》銅牌和*佳廚師獎。1990年受*外交部派遣到*駐厄瓜多爾共和國大使館工作。1993年參加*亨飪技術大賽個人單項賽中,榮獲全牌和被授予**佳*廚師榮譽稱號。1994年任震莊國賓館總廚師長。1995年獲得*特一級高級技師。

1988年8月31日,云南經濟報撰文報道《精益求精的武發友》一文附后,此文簡要的講述了武發友的成長過程和鉆研烹調技術的創新精神。曾與云南滇菜一代大師解德坤、彭正芳、李鴻章、王富和崔承朝等一起工作,學習,交流近三十年,并得到了大師們的一致認同。

2、鄧保林特聘教師:*西式面點技師,高級中式面點師,高級中式享調師。*認證的中式面點師,西式面點師考評員。

從事西點工作20余年,以匠心創作每一個產品享譽業界。曾擔任宮廷餅屋技術督導、技術顧問:參與策劃并且實施超過15個蛋糕店的開業,包括產品規劃制作、開業活動;參與制作了4米x6米的超級大蛋糕;和武發友大師、賈祥體大師,楊建煊大師共事多年擁有豐富的授課經驗,培訓人數超過3000人次;匠人匠心,做好每一個產品,教好每一個學員,是其一直信奉的教學理念。

3、羅本高特聘教師:*高級中式烹調師、高級中式面點師、高級西式面點師、高級公共營養師。畢業于昆明*烹飪與營養教育專業,非常熱愛享飪行業,曾跟隨劉福燦大師,王勇大師學習享飪技藝多年,并有幸跟隨兩位大師參加多次商政接待比賽,且多次獲獎。還在廈門杏林灣大酒店擔任主廚助理,后擔任過德宏職業教育中心中烹教師、大理技師*烹飪教師,教學方式獨特。

4、何維良特聘教授:*高級西式面點師、高級中式面點師。從事面點師工作,教學20余年,曾在諸多西點連鎖企業、酒店管理、工作、學習,有著非常豐富的實戰經驗。用心做好每一件事,用實踐印證夢想,用夢想創造未來。他的想法與他的教學一樣,充滿了陽光、未來與希望。

【廣闊前景】

1、快餐文化將成為未來餐飲業的主流。

2、當下各行業不景氣的情況下餐飲業依舊是剛需,依然是更多投資者及創業者的*,隨后的時代快餐發展前景廣闊。

3、*進一步鼓勵全民創業以促進就業及社會穩定,創業貸款及各項扶持政策將大力度出臺支持。

4、快餐業優勢:投資小、風險低、易掌握、收益高。

【小吃項目】

1、官渡小鍋米線;

2、云南豆花米線;

3、云南經典傳統過橋米線;

4、經典鹵菜;

5、傳統滇味煮品;

6、傳統滇味小吃;

7、烘焙的西品甜點;

8、烘焙的中式面點;

9、傳統面點;

10、古典手工面條。

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昆明餐飲培訓學校較為推薦的就是云南云晟職業培訓學校,針對以上介紹了云南云晟職業培訓學校的平臺*、師資力量、未來前景還是各種小吃項目等等,有意向報名的同學和家長們可咨詢老師了解詳情。