營養師證需要在有授權的機構報考,考生不可以個人直接報考,必須要借助有報考資質的培訓機構或者是學校進行協助報名,考生在規定時間參加考試即可,考生可以參加培訓機構的遠程課或者是面授課。
營養師考試科目分為《理論知識》和《技能考核》,題型有單選題、多選題、案例題、論述題、模擬操作題等。
基礎知識考試內容有:公共營養師職業道德、醫學基礎、營養學基礎、食物營養基礎、膳食營養指導、人群營養、營養教育和社區營養管理基礎、食品衛生基礎、相關法律、法規等。
技能考核考試內容有:膳食調查和評價、人體營養狀況測定和評價、營養咨詢和教育、膳食指導和評估、食品營養評價和社區營養管理和干預等。