福州學哪個蛋糕培訓學校好，福州西點培訓已經在市面上流行很久了，但是精通的卻不多，我通過作為優秀的西點師有什么要求，女生學西點讓未來大放光彩，學習西點還要考慮以后的發展問題，西點師職位供不應求，西點的操作標準，40歲可以學習西點嗎這幾點讓各位朋友了解下 。

1.作為優秀的西點師有什么要求

首先具有研發能力，在培訓學習中的西點種類隨著時代發展，不可能夠我們一直用的，講究個創新。比如餡心的改變、表面裝飾的改變、外包的改變等等。但是萬變不離其宗，自己掌握了基礎的操作技法，不管甜點的種類如何變化，我們都能做到游刃有余的應對。接下來個人要具備一定的店鋪運營能力，我們有了好的產品，再加上巧妙的店鋪運營，自己的事業便會如日中天。接著便是個人必須熱愛這個行業，充滿激情與活力。*要能了解各種各樣的新式甜品。

2.女生學西點讓未來大放光彩

說起西點，便讓人想起了甜蜜的學習氛圍，西點學習過程充滿了香甜的滋味，以及充實的過程...西點可以說是一種充滿幸福的美味佳肴。大部分女孩子都很喜歡西點烘培，中意各種精致小巧的甜品，尤其喜歡各種各樣、造型漂亮的蛋糕甜點。女孩子學習西點必會讓自己大方光彩，讓行業充滿甜蜜。

3.學習西點還要考慮以后的發展問題

如果自己條件不允許，培訓學會后可以去門店里面，擔任技術師傅，每月不僅有著不少的報酬，還可以一邊工作，一邊慢慢提升自己的技術造詣，邊工作 邊積累經濟實力，以便以后自己發展。 如果自己想開店創業、自己當老板的，可以進一步的學習技能技法，選擇專業的學校很重要，專業學校有非常豐富的理論支撐，還會有專業的開店指導、營銷課程等，為你的事業保駕護航。

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4.西點師職位供不應求

西點師是運用各種操作技法、成型技巧和成熟方法對主料、輔料進行加工，制成西式風味面食及點心的人員。與十幾年前相比較，西點行業現如今可謂是朝陽產業，有很多外國有規模的西點連鎖店相繼打開了*市場，這里不僅僅是一，二線城市，就連三，四線城市都已經慢慢滲透了。根據不完全統計，2019年我國西點行業銷售額以達到億，因此西點行業也被譽為“時尚餐飲行業”，西點行業的巨大發展也使得西點師這個職位供不應求。

5.西點的操作標準

比如面團和成什么樣子算是和好了,面團攪拌成功的標準是什么，面包做成功的質量標準是什么。知道每一個操作的完成標準非常重要，知道了標準，才知道自己的操作有哪些不足，才知道該如何改進。有的人做了軟質面包，表面看上去不錯，其實問題很多，比如不夠柔軟、質地粗糙、里面有大空洞等等，他自己感覺還良好，不思改進，這怎么能有進步呢?

6.40歲可以學習西點嗎

學習西點從來都不嫌晚，更沒有年齡的限制什么時候都可以，只是每個年齡段的學習目標不一樣而已，只要你愿意，只要你想學隨時都可以，一個優秀的西點師是沒有任何限制的，只要您學的技術精湛，做出的成品健康安全，前景也一樣非常好的。

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