小吃培訓(xùn)哪家好？小吃培訓(xùn)哪里好？專注培訓(xùn)，多年經(jīng)驗(yàn)，實(shí)操教學(xué)，核心配方, 上百種技術(shù)詳細(xì)了解連云港特色小籠包培訓(xùn)班

1.連云港有什么特色小吃

1、花果山風(fēng)鵝，風(fēng)鵝是孫悟空老家花果山地區(qū)的特產(chǎn)，已有三千多年歷史；2、荷花鐵雀，鐵雀是連云港市沿海地區(qū)特產(chǎn)，荷花鐵雀，有獨(dú)特風(fēng)味；3、毛臉家涼粉，毛臉家涼粉是江蘇省連云港市灌南縣的特產(chǎn)；4、砂鍋魚頭，砂鍋魚頭被譽(yù)為江蘇*傳統(tǒng)名菜；5、清蒸甲魚，連云港盛產(chǎn)甲魚，除野生甲魚較多外，還人工飼養(yǎng)甲魚，甲魚清蒸為好；6、桃林燒雞，桃林燒雞是江蘇省連云港市東?？h桃林鎮(zhèn)的特色美食；7、酒醉螃蟹，酒醉螃蟹系由海螃蟹輔以熟制花椒、酒等制成；8、醋熘鱖魚，醋熘鱖魚淮揚(yáng)宗師丁萬谷先生的代表作，鱖魚有果子醬風(fēng)味，酸甜適口，骨酥肉松；9、連云港涼粉，豆類或山芋的淀粉，加適量水稀釋成糊，煮熟后冷凝成塊，俗稱涼粉。

2.連云港有什么特色？

板浦涼粉、花果山風(fēng)鵝、羊毛蝦、贛榆梭子蟹、花果山云霧茶、連云港柳編、桃林燒雞等。板浦涼粉是板浦鎮(zhèn)的傳統(tǒng)特色小吃，它形體光滑富有彈性，入口爽嫩，滑而不膩，在蘇北極為出名?；ü斤L(fēng)鵝選用沂河淌肉鵝為原料，浸入三十余味中草藥制成，低脂肪、高蛋白、皮薄肉嫩、臘香可口。

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