去哪里學習西點技術
學習西點一般有兩個方向,一個是去做學徒,一個則是找專業的技術培訓學校學習。
首先如果當學徒,一般是要學夠兩到三年才算是學成出山,而且蛋糕店的師傅并非全職師傅,沒有太多時間去指導學生。在蛋糕店中,師傅與學徒還存在著"教會徒弟餓死師傅"的競爭關系!
去找專業的技術培訓學校學習,可以系統快速的掌握各項西點技術,當然前期會需要一定的資金投入。但是一分收獲一分回報
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