無錫排名西式糕點培訓(xùn)機構(gòu)排行榜，如今無錫西點正處于火熱之中，越來越多的人選擇這個行業(yè) 。具體可以看學(xué)西點要多久，西點師的薪資待遇怎么樣，沒基礎(chǔ)學(xué)做蛋糕難不難，學(xué)蛋糕裱花能自學(xué)嗎，奶油都有哪些分類介紹，西點的概念是什么，西點怎么擺盤，西點師的就業(yè)前景怎么樣。
1.學(xué)西點要多久
學(xué)習西點并不難，我就是零基礎(chǔ)在上海歐米奇學(xué)的西點，在行業(yè)經(jīng)驗豐富的老師教學(xué)下很快就能上手學(xué)會專業(yè)技能，大概1-3個月就可以掌握西點基礎(chǔ)要領(lǐng)，能獨立進行制作了。如果要成為西點大師我覺得這不是時間可以衡量的，你需要在日積月累中積累經(jīng)驗才能成為真正的行業(yè)頂尖高手。
2.西點師的薪資待遇怎么樣
西點師的薪水完全是和你個人的技術(shù)水平掛鉤的，二線城市的西點店薪水大概在5000到8000左右，以及各種福利，一線城市會更高一些的，西點的種類有很多，如德式法式、英式、俄式等。制作方法千變?nèi)f化，可以按照自己的喜好來選擇，這樣來看西點師的前景很不錯的。
無錫排名西式糕點培訓(xùn)機構(gòu)排行榜3.沒基礎(chǔ)學(xué)做蛋糕難不難
做蛋糕當然不是難事，我們學(xué)校有很多零基礎(chǔ)的學(xué)生學(xué)完課程后技術(shù)都還蠻不錯的，也找到了自己滿意的工作。要看你感不感興趣，愿不愿意花時間學(xué)習了。學(xué)習做蛋糕目前來說，大多數(shù)人會選擇找家店當學(xué)徒或者去培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習。你如果想入行的話，首先就是要考慮怎么學(xué)了，難是不難，貴在堅持。
4.學(xué)蛋糕裱花能自學(xué)嗎
因為我自己有這樣的親身經(jīng)歷，我嘗試過自學(xué)，也去過蛋糕店跟著師傅學(xué)習，*還是選擇去了烘焙培訓(xùn)學(xué)校。其實自學(xué)沒有想象中那么簡單，視頻上的教學(xué)步驟都是一筆帶過的，不會說得很詳細，所以做出來的成品跟視頻中的差別還是挺大的，而且我跟著視頻學(xué)習的時候，有一些地方是做得不對的，然后我練習了太多次錯誤的練習，現(xiàn)在需要改正過來都有點困難，所以說自學(xué)不是一個很好的學(xué)習方式。
5.奶油都有哪些分類介紹
奶油中包括高脂奶油：高脂奶油中含有大量的乳脂，美國的高脂奶油乳脂含量在36%—40%；而其他地方的奶油乳脂含量是略高于48%的。其次還包括淡奶油，這種奶油經(jīng)常用來調(diào)制咖啡或是拌水果，它的乳脂含量是18%，分為可以打發(fā)或是不能打發(fā)的。
6.西點的概念是什么
西式面點簡稱為西點，主要指來源于歐美*的點心。它是以面、糖、油脂、雞蛋和乳品為主要原料,并經(jīng)過一系列工藝過程而制成的食品。西點源自于歐美地區(qū)，但因*或民族的差異，其制作方法千變?nèi)f化。所以即使是同樣的一個品種，在不同的*也會有不同的加工方法。
7.西點怎么擺盤
既好看又好吃的西點本身就是一種神奇的存在了，除了甜點本身的精致外，亮眼的擺盤也會讓你的作品增色不少。如何擺出好的效果呢？首先，在準備之前，腦袋里就要描繪好思路，確定作品的風格，小清新還是甜美風？可以亮眼但不可以搶眼，因為主角是你的甜品，擺盤只是增添一些輔助。如果你沒有任何經(jīng)驗，可以先從裱花開始學(xué)起。有的同學(xué)會發(fā)問了，我要學(xué)得是擺盤，為什么要學(xué)裱花呢？其實在練習裱花過程中，你的控制力以及審美已經(jīng)得到了一定的鍛煉，基本功已經(jīng)扎實了，操作擺盤就會得心應(yīng)手了。
8.西點師的就業(yè)前景怎么樣
西點師的就業(yè)前景如何呢？西點師目前分為普通西點師與高級西點師，普通西點師的月薪可達6000-8000以上，高級西點師的月薪可達10000萬以上。我國市場內(nèi)對于西點師的需求逐年增長，學(xué)西點是掌握了一門在手藝，就業(yè)方面根本不愁。學(xué)會后大多在星級酒店、連鎖餅蛋糕店，或者干脆自己開店，工作環(huán)境舒服，工作壓力小。對于目前想學(xué)一門手藝的人來講，學(xué)西點是非常好的選擇！
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