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1.培訓小吃好還是中餐？

選小吃培訓創業能小額開銷注入，快捷的輕松做買賣，小吃培訓當場手把手式的技能學習，就可以小投資開店英林，但是學習中餐就不行了，中餐學習周期過長，需要長時間經驗積累，并且中餐館投資大，風險也很高，很多伙伴虧得都沒地方哭了！

2.培訓小吃選什么項目好？

小編覺得小面讓越來越多的國人知道，*度這么高，味道又好，并且方便快捷！很多想要自己創業的人群，我建議你可以考慮小面，因為資金相對較少，而利潤是非常可觀的。一個50來平米的店，投資不多，如果夫妻兩個人一起經營那就更好了.

3.鹵菜小吃也很不錯

對于資金比較少的創業者來說，鹵菜是一個不錯的選擇。現在的鹵菜技術學習都是有標準化的簡單易學，而且鹵菜開店門檻也不高。鑒于鹵菜經營方式靈活，有資金，可以在社區、學校，可以開一個大點的鹵菜店，資金少一點可以在農貿場租一個攤位經營鹵菜，甚至買一個手推車在街邊也可以做鹵菜生意，投資金額從幾千元到幾萬元都可以。

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4.做小吃要做好投資的預算回報。

加盟創業就是為了賺錢，不能是白忙了一場還沒有賺到錢。所以投資者要考慮到當地的相關政策，是否有利于加盟創業的發展。如果自己做小吃，也要考慮和計算好小吃的投資，以及小吃給咱們帶來的利潤。自己心里要有一本賬，這點很關鍵。

5.小吃的消費者很多

首先，如今的餐飲場人工成本較高，而去后廚化已經成為餐飲行業的新趨勢了。可能夫妻老婆店和標準化的關系并不大，但是要做連鎖小吃店一定要按流程進行去進行標準化制作，這樣才能保證顧客去任何一家店都能吃到和*次光顧時口味相當的食物，小吃行業的品類定制也需要考慮如何將自己的產品進行標準化，在場驅動下的消費環境取得一定的消費者支持。

6.小吃早餐培訓

民以食為天，所以千萬不要小瞧那些早餐店和小吃店，或許有些人會認為這有什么可賺錢的。早餐店里面的吃的都才幾塊錢，好一點的也才十幾塊錢，還要拋去人工費店面費等等，應該賺不到錢吧。況且早餐店只有早上那一會比較忙，而小吃店雖然說比早餐店好一點，但是一天的客流量也不是很多啊。

7.快餐小吃流派

做快餐小吃的餐飲老板眾多，但很多人對“快餐小吃”這一概念了解得并不清楚，導致不少老板不確定自己所做的菜到底屬于哪種品類。尤其是在近年來正餐“快餐化”的趨勢下，正餐與快餐之間的界限變得逐漸模糊。比如，酸菜魚是傳統認知中的正餐，但是近年流行的小份酸菜魚卻被認為是中式快餐；黃燜雞的外觀看起來像是一道雞肉類正餐，但*白領們都把它當做速食對待。

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