世人說，愛情是杯咖啡，或濃或淡，或甜或苦，主要是看自己放下的是什么!要我說，愛情就像季節，春夏秋冬，酸甜苦辣，自己品嘗。甜甜的一份愛情是這樣的，那你的呢?以下是小編為您整理的咖啡該怎么泡的相關內容。
咖啡該怎么泡： ?
滴濾式 ?
滴濾壺的構造很簡單，只是一個圓錐型容器，容器的內緣必須鋪上濾紙，再放入咖啡粉，以熱水沖泡既可。這種方法使熱水與咖啡粉接觸一次，便落入杯子里，所以只會萃取到發揮較高的物質，因此可以沖煮出氣味芬芳，雜味最少的咖啡。 ?
美式電動咖啡壺 ?
一般電動咖啡壺的內部容箱有兩種，一種是漏斗式，一種是寬而扁的圓柱形。一般的電動咖啡機，內部的噴射嘴只會向四周噴灑熱水，而咖啡粉數量又太少，部分熱水只能噴射到濾紙，而沒有噴射到咖啡粉，所以大多都被沖泡成一杯稀釋的咖啡。 ?
法式壓濾壺 ?
操作非常簡單，用熱水直接沖泡咖啡，并用鐵網過濾，幾乎把能萃取到的物質全部萃取出來，所以會形成一杯較渾濁的咖啡，但風味很原始，適合在辦公室使用。 ?
虹吸壺 ?
虹吸壺是利用一根水管用空氣的壓力將下半部分容器內的水移到上半部分容器中就變成一杯咖啡。 ?
摩卡壺 ?
摩卡壺是由上壺，濾網，下壺所組成，濾網在上下壺之間。沖泡時，水裝在下壺，咖啡粉放在中間的網里，當下壺受熱后，產生水蒸氣，將熱水沖上去。穿過咖啡粉，然后進入上壺，形成咖啡。 ?
意大利濃縮咖啡機 ?
Espresso是一種易用科技來沖煮的咖啡，一杯Espresso的標準，咖啡粉在7克左右，水溫95度左右，水壓在10個大氣壓左右，沖煮時間在22-28秒之間。如果水溫太低，會造成萃取不足，只能煮出一杯風味不足，味道偏酸的Espresso。但水溫過高，將造成咖啡過度的苦與澀。而的醇味主要來自它的水壓，而它的沖煮時間將決定這杯咖啡的特色，約在25秒左右，超時以后所流出的咖啡只會沖淡Espresso而已。 ?
自己在家如何煮咖啡： ?
選擇喜歡的咖啡煮法 ?
有的人愛用方便快速的美式咖啡壺煮咖啡、有人偏愛享受塞風壺(虹吸式)咖啡的浪漫悠雅，也有人獨鐘法國壓的簡單純粹、摩卡壺的意式風情、或是手沖濾泡式咖啡的風味。無論如何，適合其它人的煮法不一定最適合您，選擇自己最適合也最喜愛的咖啡煮法，是享受DIY煮咖啡樂趣的首要條件。 ?
煮咖啡用好水 ?
在一杯咖啡里，98%以上成分是水。水的重要性無庸置疑!如果你使用不好的水煮咖啡，即使用*的咖啡豆也是白費力氣——因為差勁的水能夠毀壞*的咖啡。即使是簡單的濾水壺也能替自來水濾掉許多不好的物質，使得煮出來的咖啡更香、濃、醇。煮咖啡與泡茶一樣，需避免使用蒸餾水，如果您所在的地方自來水品質不佳，使用干凈的山泉水也是個理想的方法。 ?
足量的咖啡豆 ?
咖啡豆的使用份量必須足夠，使用太少的咖啡粉可能導致淡而無味，但也不用一次放太多。咖啡的標準用量是：用兩平匙(約15克)咖啡豆(粉)煮一杯(約180cc)咖啡。 ?
水溫很重要 ?
一般而言最適合沖煮咖啡的水溫度在攝氏88～94度之間，避免使用剛沸騰的滾燙開水來沖煮咖啡。水燒滾以后靜置1～2分鐘再用來沖煮咖啡。 ?
保持咖啡壺的清潔 ?
千萬別把泡茶的養壺觀念帶到咖啡壺，每次使用過后，需要立刻清洗干凈，放在通風的地方保持清潔、干燥。
喝咖啡的好處和壞處： ?
喝咖啡的好處 ?
咖啡因提神心腦。咖啡中所含的咖啡因影響極為廣泛，包括人體腦部，心臟，血管，胃腸，肌肉及腎臟等。適量的咖啡因可以刺激大腦皮層，促進感覺判斷，記憶，感情活動。 ?
咖啡因可促進消化液分泌。 ?
人們似乎在這里找到了除工作和家庭之外的另外一個場所。 ?
對于西方人而言，咖啡館更有很多名人大師的故事情節。 ?
喝咖啡的壞處 ?
太苦。原味的咖啡很苦，一般很少有人能夠接受那種程度的苦味。所以一般也都是合著奶和糖一起的。 ?
據了解要4000顆種子，才能夠產出1磅的咖啡。這顯得有些太奢侈了。 ?
咖啡喝多了，會對人體健康有傷害。所以一般每天要控制喝的量。 ?
喝咖啡的注意事項： ?
經常失眠的人不宜喝咖啡。 ?
咖啡有很好的提神作用，但是失眠患者不要喝咖啡了，否則越喝越失眠，非常的痛苦。一般來說，正常的人也不宜晚上喝咖啡，否則會影響睡眠質量的。 ?
高血壓患者少喝。 ?
高血壓患者應避免在工作壓力大的時候喝含咖啡因的飲料。因為咖啡中的咖啡因可能導致血壓上升，若再加上情緒緊張，就會產生危險。 ?
內心焦慮的人少喝。 ?
咖啡因有助于提高警覺性、靈敏性、記憶力及集中力。但飲用過量的咖啡，就會產生類似食用相同劑量的興奮劑，會造成神經過敏。對于傾向焦慮失調的人而言，咖啡因會導致手心冒汗、心悸、耳鳴這些癥狀更加惡化。 ?
孕婦和更年期婦女不宜喝咖啡。 ?
孕婦*不要喝咖啡，咖啡里含有咖啡因，對胎兒不利。更年期婦女。咖啡因本身具有很好的利尿效果，如果長期且大量喝咖啡，容易造成骨質流失，對骨量的保存會有不利的影響，對于婦女來說，可能會增加骨質疏松的威脅。 ?
