秋天到了,好吃的東西太多了。滿街的糖炒栗子又開始勾引我們貼秋膘~ 香是真的香,不過板栗半身的味道被搶走了不少。我也特別喜歡吃新鮮的生板栗,淡淡的甜味和天然的板栗味道,真的好吃啊!當然,新鮮板栗不好剝殼,烤板栗就很輕松。軟軟糯糯的板栗又香又好吃,哪怕當零嘴吃著煲劇,拿無糖無油的親手烤板栗也覺得負罪感少很多嘛~* 因為這款烤板栗真的相當快手,強烈建議隨吃隨烤。我經常只烤個二三十顆,一頓吃完。半個小時之后就能吃上熱乎乎的烤板栗。烤板栗的用料

新鮮板栗 想吃多少準備多少,清水沒過板栗即可,鹽一小勺

步驟1:先190度預熱烤箱,同時,把一鍋清水開始加熱。

步驟2:等著鍋燒熱的過程,正好開始處理板栗。先把板栗簡單清洗掉表面塵土。

步驟3:用剪刀,在板栗中間的位置剪一刀。深度只要能把外皮刮破就可以。用剪刀比用刀去割開口來得快很多,而且相對安全太多!

步驟4:二三十個板栗分分鐘就剪完了,正好鍋里的水也開了。加上一小勺鹽,開始煮板栗。

步驟5:煮板栗3分鐘把板栗撈出來放在鋪了錫紙的烤盤上。步驟6:進烤箱,190度烤20分鐘。

步驟7:出爐~ 擺盤拍拍照哈哈!這個功夫也就把板栗晾涼了,快吃吧~

步驟8:非常好剝殼,輕輕一掰就開。板栗豐收的季節,快去買點來烤烤吧~???? ? ???? ?