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      杭州港焙國(guó)際西點(diǎn)

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      合肥有學(xué)糕點(diǎn)的嗎-合肥學(xué)糕點(diǎn)的地方在哪里(排名)

      日期:2022-04-05 21:16:43     瀏覽:152    來(lái)源:杭州港焙國(guó)際西點(diǎn)
      核心提示:多余的蛋白不能浪費(fèi),用來(lái)做份椰香四溢的無(wú)油蛋白椰蓉球。一口一個(gè),超級(jí)過(guò)癮。無(wú)需打發(fā),新手小白一次就能成功!椰蓉控也不能錯(cuò)過(guò)呀

      多余的蛋白不能浪費(fèi),用來(lái)做份椰香四溢的無(wú)油蛋白椰蓉球。一口一個(gè),超級(jí)過(guò)癮。無(wú)需打發(fā),新手小白一次就能成功!椰蓉控也不能錯(cuò)過(guò)呀!

      椰蓉球的用料

      蛋白82克,椰蓉92克,糖粉35克,低筋面粉30克
      步驟1:蛋白用蛋抽打散(我的是2個(gè)雞蛋的蛋白)
      步驟2:低筋面粉和糖粉混合均勻
      步驟3:倒入打散的蛋白
      步驟4:攪拌均勻
      步驟5:倒入椰蓉
      步驟6:用刮刀翻拌均勻
      步驟7:均分成25份,依次搓圓
      步驟8:表面滾上一層椰蓉
      步驟9:整齊的擺放在烤盤里
      步驟10:放入提前預(yù)熱好的烤箱內(nèi),上下火150℃烘烤20-25分鐘即可
      步驟11:簡(jiǎn)單美味的蛋白椰蓉球,椰香四溢,一口一個(gè),超級(jí)好吃
      步驟12:椰蓉控不可錯(cuò)過(guò)呀
      椰蓉球的烘焙技巧

      1. 每個(gè)烤箱溫度都不同,溫度時(shí)間僅供參考2.搓圓過(guò)程會(huì)有點(diǎn)沾手,可以帶手套操作





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