如果說廚師行業是21世紀的高薪職業,那么隨著其職業的不斷細分,烘焙師可謂是21世紀"黃金職業"!職業的細分又掀起了西點教育浪潮--烘焙培訓。隨著新一代90后、00后的加入,西點教育方興未艾。

當下在杭州港焙學習西點的初高中生占據很大部分比例。那么初高中生學西點有何優勢?

優勢一:初高中生正值青春,他們勇于接受并嘗試新鮮事物,動手能力強,善于實踐,悟性高,學習能力突出。此時學習西點,與當下社會需要的具有創新精神的綜合素質人才不謀而合。

優勢二:西點行業是一個新型熱門行業,就業優勢明顯。對于不少的初高中生來說,學習成績不好,與其將來讀一所不*的三流*,不如趁早接受職業教育,既能學到西點技能,還能拿到學歷證書。而西點專業就業前景樂觀,就業環境好,社會需求量大,不用擔心找不到好工作。

優勢三:作為引領潮流的新一代年輕群體,成為一名"時尚藝術大師",既迎合了他們活力、時尚、創新的個性特征,也體現了他們對生活的美好追求。

"我今年15歲,*畢業后我決定來杭州港焙學西點。在學校每天做西點很開心,因為我可以把自己天馬行空的想象力都融入到蛋糕里。我希望畢業后能去一家連鎖的餐飲企業工作,積累經驗,爭取能實現開一家甜品店的目標。"來自杭州港焙烘焙甜點專業的一名學生這么說。

當下,初高中生學西點并不少見。近年來嚴峻的就業形勢為追隨學歷的人敲響了警鐘。時代在變化,社會對技能型人才的需求愈加強烈,越來越多的*生畢業找不到工作回爐學技術。對于貧困的農村家庭而言,讀*已經不再是跳躍龍門的機會,也不再是的出路,學技術也能成就自己的事業,實現自己的夢想。

餐飲行業的發展,需要更多人才的加入,也需要越來越多00的踴躍加入。學烘焙、愛甜點、做西點,他們的未來不止是做西點那么簡單,創業開店做老板的不在少數。初高中畢業生,學西點,成為一名西點藝術師,同樣能擁有多姿又多彩的人生!