興義如何學(xué)習(xí)咖啡拉花-教學(xué) 口碑好


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跟魏凌鵬類似的人甚至在網(wǎng)上形成了一個(gè)發(fā)燒友群體,互相分享咖啡知識(shí)和生豆。Latorre Dutch生豆公司大*區(qū)負(fù)責(zé)人顧沁如說:"早期時(shí)候,咖啡發(fā)燒友都是以興趣愛好小組的方式存在的,就跟手工皮具愛好小組之類的沒什么區(qū)別。"她把生豆拆成一公斤的小包裝出售給這些人,還遭到公司總部的反對(duì)。因?yàn)樵诤Ｍ?Latorre Dutch是跟星巴克都合作過的大公司,這樣的做法讓他們覺得做成了一種只面向家庭烘焙的小公司。顧沁如說,*市場(chǎng)上只有發(fā)燒友才會(huì)購(gòu)買咖啡生豆,用手網(wǎng)、幾百克一鍋的家用烘焙機(jī)嘗試各種烘焙下咖啡的狀況。高峰的時(shí)候,她發(fā)展了五六千人。從身份消費(fèi)轉(zhuǎn)為功能消費(fèi),咖啡價(jià)格戰(zhàn)下我們能做什么?