北京裱花蛋糕培訓哪家好，北京西點烘焙培訓信息到處都是，今天我就和朋友們說說西點行業前景如何，烘焙和裱花的區別，學翻糖蛋糕難不難，西點師可以考哪些資格證，烘焙如何選擇黃油品種，西點師有前途嗎。

1.西點行業前景如何

西點培行業于國內而言是一個實實在在的朝陽行業，近幾年西點場大規模興起，這種快速發展以及消費結構的轉變直接導致西點人才的場需求量急劇擴大，這也給西點師這一職業帶來了良好的發展空間，前景可謂一片大好。

2.烘焙和裱花的區別

烘焙和裱花分別是兩種不同的技能，烘焙主要是面包類的，而裱花主要是蛋糕上的一種裝飾，也比較精美。不管是烘焙還是裱花，在市場上的需求量還是比較大的。一般情況下，你學習西點烘焙如果是選擇專業的培訓學校學習，都會學到的。

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3.學翻糖蛋糕難不難

很多人就感覺學習做蛋糕就挺難的，那做翻糖蛋糕是不是更難？其實做翻糖蛋糕并沒有那么難，只要認真學用心學，學會了反而會覺得挺簡單的。因為咱們做蛋糕大多數都是通過各種的模具來制作完成的，當然也有少部分是通過大家自己動手來完成的。因此手工是非常重要的。其實翻糖蛋糕的口味最主要取決于蛋糕和夾心。

4.西點師可以考哪些資格證

可以考西點師資格證，西點師證由*人民共和國勞動和社會保障部統一印制，勞動保障*或國務院有關*按規定辦理和核發。證書是勞動者求職、任職、開業的資格憑證，是用人單位招聘、錄用勞動者的主要依據，也是出國境外就業、對外勞務合作人員辦理技能水平公證的有效證件。

5.烘焙如何選擇黃油品種

在做烘焙時，有的人喜歡咸味的黃油蛋糕面包，也有的人喜歡甜味的蛋糕面包、那么兩種該如何選擇呢？其實在烘焙食物中，會經常用到黃油的，而黃油又分為無鹽黃油，含鹽黃油和動物黃油。其實不管選擇哪種，由于差別的含鹽黃油品牌，含鹽量是不一樣的，如果你還是烘焙新手，需要自己掌握好量哦。

6.西點師有前途嗎

很多人都在學西點，肯定也會有人考慮當西點師有前途嗎？薪資待遇如何?其實只要你真正學會西點所有的技能，前途肯定是非常好的。可以自己開店創業，也可以去選擇五星級酒店做蛋糕師，薪資待遇都是非常可觀的。前期薪資可能不會太高，但一旦有經驗了薪資待遇都是非常可觀的。

事實證明西點行業前景如何，烘焙和裱花的區別，學翻糖蛋糕難不難，西點師可以考哪些資格證，烘焙如何選擇黃油品種，西點師有前途嗎挺好。北京裱花蛋糕培訓哪家好

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