經貿旅游部
經貿旅游部設有旅游服務與管理、高星級飯店運營與管理、會計、中餐烹飪與營養膳食四個專業, 其中旅游服務與管理、高星級飯店運營與管理專業是湖南省示范性特色專業、會計專業為市級特色專業、中餐烹飪與營養膳食是市級骨干專業。
烹飪實訓室 烹飪大師親授技能
師資力量:
本部現有專任教師62人,其中高級教師38人,各專業均有省、市級*帶頭人和骨干教師,外聘教師3人。
學生參加技能競賽
就業情況:
本部所設專業與省內外20余家*旅行社、大酒店簽訂了校企合作協議,實現校企深度合作,著力培養學生的崗位適應能力,畢業生就業率達。其中高星級飯店運營與管理、中餐烹飪與營養膳食兩個專業與湖南華銀酒店管理有限公司合作,開了"華銀班",實行現代學徒制培養模式,企業高管、烹飪大師親授專業技能。