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秋冬季節不少人會出現大便秘結現象，很多人會自行到藥店隨便買一些通便茶、潤腸茶、排毒丸之類藥物，以解除便秘之苦，但事與愿違。其實，大便不通，調治要辨證。因大便秘結可因熱結、氣滯、氣虛、血虛、陰虛、陽虛而發生。 ●熱結便秘 因腸胃積熱、耗傷津液而出現大便秘結，小便短赤，口干、口臭，甚或腹脹腹痛。調治宜清熱潤腸通便。 藥物調治：火麻仁、枳實、大黃、厚撲、白芍、杏仁、生地、玄參、麥冬、蘆薈等。 輔助藥膳： ①麻油菠菜：菠菜250克，麻油15毫升。菠菜洗凈，放進沸水中燙3分鐘，取出，加麻油拌勻食用。每天2次，連服一周。 ②冰糖香蕉：香蕉肉250克，冰糖30克。同放燉盅內隔水燉服，每日1~2次，連服一周。 ③決明葛粉粥：決明子30克，葛粉30克，大米50克，冰糖適量。先將決明子炒至微有香氣，然后煎汁取汁，放入大米、葛粉煮粥。粥將熟時，加入冰糖，再煮1~2分鐘即可。 ●氣滯便秘 因情志不暢、氣機郁滯而出現大便不通，欲便不能，噯氣頻作，或腹中脹痛，納食減少。調治宜順氣行滯。 藥物調治：沉香、檳榔、臺烏藥、木香、枳實、大黃、山枝子、大腹皮、厚撲、荔枝核等。 輔助藥膳： ①柏子仁燉豬心：豬心一個，柏子仁20克。將柏子仁放豬心內，隔水燉服，每周2次。 ②水煎黃豆皮：干黃豆皮200克，加清水煎煮30分鐘，分2次服食，每天一劑，連服一周。 ③砂糖紅薯葉：紅薯葉500克，白砂糖15克，食油、食鹽各適量。將紅薯葉洗凈，加砂糖油鹽煮熟食用。每天2次，連食數天。 ●氣虛便秘 因肺脾氣弱、中氣不足、傳導無力而出現大便困難，雖有便意而難于排出，肢體困倦，氣短懶言。調治宜補氣健脾。 藥物調治：黃芪、火麻仁、陳皮、黨參、當歸、白密、白術、升麻、柴胡、黃精、麥冬等。 輔助藥膳： ①人參決明茶：取生曬人參12克，決明子30克。用時，生曬人參切片，決明子打碎，煎水代茶，每天飲用，7天為一療程，可連服2~3個療程。 ②參芪煎：黨參30克，黃芪20克，肉蓯蓉20克，豬瘦肉50克。加水煎服，每劑藥可煎2次，每天分2次服用，連服數天。 ③黃芪煎：黃芪25克，陳皮15克，火麻仁20克。煎水內服，每劑藥可煎煮2次，上下午各服一次。 ●血虛便秘 因血份不足，不能滋潤大腸而出現大便干結，面色蒼白無華，頭暈眼花，心悸健忘。調治宜養血潤燥。 藥物調治：當歸、生地黃、胡麻仁、桃仁、枳殼、首烏、甜杏仁、柏子仁、桑葚子、熟地黃、秦艽等。 輔助藥膳： ①桑葚煎：桑葚子50克，生首烏30克，胡麻仁15克，冰糖20克。煎水，服時加冰糖。 ②當歸肉蓉紅棗水：當歸20克，肉蓯蓉20克，紅棗4個。紅棗去核，然后將3物用開水浸泡代茶飲用。 ③熟地首烏糖粥：何首烏30~60克，熟地黃30克，當歸10克，紅棗5枚，大米100克，紅糖適量。先將紅棗去核，何首烏、熟地黃、當歸同放入砂鍋內煎取藥汁，加入大米、紅棗煮粥。粥熟加入適量紅糖。 ●陰虛便秘 因陰液不足，不能滋潤大腸而出現大便干結，形體消瘦，眩暈耳鳴，腰膝酸軟。調治宜滋陰補腎。 藥物調治：熟地黃、山茱萸、淮山、牡丹皮、澤瀉、茯苓、火麻仁、玄參、玉竹、女貞子、別甲、龜板、蜂蜜等。 輔助藥膳： ①松子仁蜂蜜粥：松子仁30克，糯米50克，蜂蜜適量。將松子仁搗成泥狀，加入糯米煮粥，粥成待溫沖入蜂蜜，分早晚空腹服食。 ②番薯糖水：番薯500克，紅糖適量，生姜2片。先將番薯削去外皮，切成小塊，加水適量煎煮，待番薯熟透變軟后，加入適量紅糖和2片生姜，再煮5分鐘，待溫食用。 ③菠菜豬血湯：菠菜500克，豬血250克。菠菜洗凈切段，豬血切塊，加入適量水煮湯。熟后，調味服食。每日或隔日一次，連服2~3次。 ●陽虛便秘 因腎陽虛弱，陰寒內結于腸道，使腸道傳送乏力而出現大便干澀，排出困難，小便清長，喜熱怕冷，腹中冷痛，腰背酸冷。調治宜溫陽通便。 藥物調治：當歸、牛七、肉蓯蓉、熟附子、大黃、干姜、黨參、枳殼、肉桂、鎖陽、升麻等。 輔助藥膳： ①蔥白阿膠液：蔥白3根，阿膠12克。先將蔥白洗凈，加水250毫升，用中火煎煮20分鐘，然后放進阿膠烊化后溫服。每天一次，連服數天。 ②二仁豬肺湯：杏仁15克，胡桃仁20克，當歸15克，豬肺250克。先將清洗干凈的豬肺切片，與杏仁、當歸、胡桃仁一起煮湯，熟后調味，飲湯吃豬肺。每天一次，連服數天。 ③蓉羊肉粥：肉蓯蓉20克，精羊肉150克，大米50克。先將肉蓯蓉加水100毫升煎汁，精羊肉切片加水200毫升?煮，煮至肉熟爛備用。另用清水300毫升，加入大米煮粥，煮至米開湯稠時，加入肉蓯蓉汁和煮好的羊肉同煮片刻，調味食用。早晚溫熱服食。 |
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