武漢學烘焙西點哪個好，學習內容必須緊跟行業變化，作為武漢西點培訓也要緊跟行業步伐，不斷學習沒基礎可以學西點嗎，西點師收入高嗎，學烘焙需要多久更新自己的知識和能力。

1.沒基礎可以學西點嗎

零基礎是可以學西點烘焙的！拿我自己來說，我喜歡吃甜食，蛋糕，餅干這些都愛吃?？吹缴磉厱姹旱娜司秃芰w慕。后來心想，別人都會，咱們也試試唄，于是就開始琢磨起來～我當時的做法是網購了兩本烘焙的書，就是完全照著書本上的步驟來操作的，因為書上步驟圖寫得很清晰，多做幾次就學會了基本的戚風蛋糕 ，烤一些小餅干什么的，后來再嘗試著烤面包 ，慢慢地也學會好幾種面包的做法，只要您想學，是自學也好還是找家優質的學校跟老師學習也好都是很容易就學會的。

2.西點師收入高嗎

西點師收入高嗎？可以根據地域不同，能力不同，職級不同，西點師的薪水一般在30到幾萬元左右，級別高的年薪十幾萬到幾十萬不等。普通西點師年薪一般可達6萬以上，高級西點師年薪可達10萬以上。近年來，西點師的用工需求量很大，而且還是技術工種，不用擔心找不到好工作。就業方向多為星級酒店和連鎖蛋糕店。工作環境優雅，工作量不是特別大。因此，目前正在學習技術，特別是對于想學習技術的女孩。 西點是首當其沖的職業。

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3.學烘焙需要多久

一般學習烘焙最少需要三個月，這一個月里要勤動手和師傅一起做，而且要記住各種蛋糕面和水的調配比例。掌握烘焙時間，學做各種造型設計。蛋糕烘焙師要從學徒做起，需要學的東西比較多，主要包括產品的制作、裱花等，并且不同的產品所需學習的內容也是不同的，比如小型蛋糕、西式蛋糕等種類所需學的內容就完全不一樣，具體的情況需要具體分析。

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