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      杭州港焙蛋糕西點(diǎn)烘焙

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      葫蘆島調(diào)酒培訓(xùn)學(xué)校推薦-葫蘆島有沒有調(diào)酒培訓(xùn)學(xué)校(排名)

      日期:2022-02-27 14:15:12     瀏覽:148    來源:杭州港焙蛋糕西點(diǎn)烘焙
      核心提示:對奶茶的喜歡可謂是從小到大,百喝不厭,逛街、吃飯或是無所事事又陰天的下午,有杯暖暖的奶茶剛剛好。外面的奶茶好多都是用奶茶粉

      對奶茶的喜歡可謂是從小到大,百喝不厭,逛街、吃飯或是無所事事又陰天的下午,有杯暖暖的奶茶剛剛好。外面的奶茶好多都是用奶茶粉沖的,就算好一些的奶茶,也會加糖精、植脂末一類。所以這個(gè)試了多次的方子終于來了。紅茶、牛奶、糖,對,就這些,就可以做一杯純純的奶茶。

      印度奶茶也是這種方法做,他們還會加一些印度香料比如肉豆蔻之類,聽同事說印度的香料超級好,不僅香味濃郁,做什么菜,加一些進(jìn)去就會不一樣。說遠(yuǎn)了,快做奶茶吧。

      原味奶茶的做法

      原料備齊

      鍋選不銹鋼鍋或者陶瓷奶鍋,不要用鐵鍋;大火,燒至鍋微微冒煙轉(zhuǎn)小火放白糖融化

      白糖呈焦糖色即可,一定要控制好火候,不然相當(dāng)容易糊,太熱就可以端離火源

      加入牛奶,轉(zhuǎn)中火,拿勺子攪拌一下至糖完全溶解

      牛奶熱了之后,加入紅茶攪拌均勻

      煮沸,會冒,要看好哦~沸兩次就可以了,煮的時(shí)間的長短決定紅茶的濃度,時(shí)間越長,紅茶味越重,但是不建議煮太久,因?yàn)闀酀?/span>

      拿出容器和濾網(wǎng),過濾出茶葉

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