下面就跟著港焙來調制一杯屬于你自己的摩卡咖啡,看了制作過程你就感覺很簡單,學會了不妨為家人制作這款美妙的咖啡。咖啡粉我選用的*云南小粒咖啡,其他牌子的咖啡也可以,沒有咖啡粉用速溶咖啡代替也可以。

用料  

牛奶 200毫升

咖啡粉 8克

鮮奶油 4湯匙

可可粉 10克

巧克力醬 適量

摩卡咖啡的做法  

所有的材料準備好摩卡咖啡的做法 步驟1

開水直接沖入咖啡粉中,過濾出咖啡渣不要摩卡咖啡的做法 步驟2

牛奶用微波爐高火加熱2分鐘,加入可可粉攪拌均勻摩卡咖啡的做法 步驟3

可可牛奶倒入咖啡中攪拌均勻摩卡咖啡的做法 步驟4

淡奶油打至5分發摩卡咖啡的做法 步驟5

把打好的淡奶油擠入咖啡杯中,奶油表面再用巧克力醬擠出2個同心圓圈摩卡咖啡的做法 步驟6

用一根竹簽,從圓心向外分別劃5下摩卡咖啡的做法 步驟7

在次畫出的兩個尖中間,再用竹簽由同心圓的外面向圓心分別劃5下

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星爸爸的秘方(3年星巴克咖啡大師經驗)的做法  

1、奶粉?純牛奶攪拌,調成溶液(稍微有一些小疙瘩沒有關系,攪打完就沒有了)星爸爸的秘方(3年星巴克咖啡大師經驗)的做法 步驟1

2、攪拌溶液放進料理機,加冰塊(喜歡冰沙的,冰塊加的一定要沒過攪拌液,不想要冰沙的,放個幾塊就可以)星爸爸的秘方(3年星巴克咖啡大師經驗)的做法 步驟2

3、放5克抹茶粉、15克糖粉(有原味糖漿更好)攪打完成裝杯,加上攪打好的奶油裝飾就可以啦[呲牙][呲牙]