湖南成考即將到來,很多人進入緊張的備考狀態,成考選專業令很多同學頭疼,一個適合自己而且就業前景比較好的專業非常難選,酒店管理是近幾年的熱門專業,
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專業介紹
酒店管理專業培養擁護黨的基本路線,適應生產、建設、管理、服務線的,德智體美等全面發展的一批具有*文化的高技能應用型專門人才。要求學生掌握經濟管理基礎理論,酒店、餐飲與旅游基礎知識,具備酒店基本管理與服務能力。學生畢業后主要去各類高星級酒店從事基層管理及餐飲、客房服務工作。
培養目標
該專業注重學生綜合素質的培養,主要學習經濟管理基礎知識、酒店管理基本理論。該專業突出服務技能培訓。學生在校學習期間,將接受酒店的前臺、餐廳和客房等多方面的技能訓練。
主要課程
管理學原理、酒店管理概論、酒店市場營銷、現代酒店財務管理、餐飲管理、前廳與客房管理、酒店人力資源管理、酒店服務技能、*英語、行為組織學等。
