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1.現鹵現撈學費多少

鹵菜這個行業的品種是非常多的，品種多的可以讓你直接開一個飯店。品種不同的對于的的價格也不一樣，所以想學鹵菜這塊的小伙伴*是去實地考察一下，然后根據自己的需要結合市場的環境需求進行針對選擇。鹵菜培訓的費用和你學習內容、培訓機構的師資力量、以及城市地域有很大的關系。一般幾百到上千不等。

2.現撈鹵菜前景如何

對于鹵菜這個行業能在*市場范圍內快速火起來，除了他的必然性之外也有偶然性。很多店家賣鹵菜為了讓顧客選擇性更大，從口味到品種都產的非常多，多數商家都采用“貨賣堆山”的經營策略，即把鹵菜的品種和數量做的特別多。每次收攤的時候基本所剩無幾，所以這個市場的前景是非常可觀的。

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3.現鹵現撈適合擺攤賣嗎

如果你的成本預算不大，并且想通過也夜市宵夜擺攤創業的話，我覺得現鹵現撈相比于其他小吃創業，還算是簡單的，是比較適合擺攤做的小生意。現鹵現撈對于現場銷售來說只需要加工一下就好了，不需要很多人忙活，基本一個人就可以完成了，不像一些需要繁雜工序的小吃，而且現在的支付方式已經也變得非常便捷，無需找零，一個人擺地攤來就更加輕松了。

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