濟南學鹵菜哪個好，知識需積累，積累需學習，濟南鹵菜培訓課程，在本文會講述鹵菜有幾種類型，鹵菜適合哪些人群學習，現撈和傳統鹵菜的區別，學鹵鴨脖需要多長時間的知識。

1.鹵菜有幾種類型

鹵菜有幾種類型呢，下面小編帶大家來了解一下其實鹵菜最主要的就是鹵水，每個地區不一樣在做鹵菜的時候用到的鹵水也是不一樣的，做出來的地方特色也不一樣，像四川這邊的話一般都是麻辣偏多一點，根據你的地方特色去制作鹵水

2.鹵菜適合哪些人群學習

學習鹵菜的人群還是挺廣泛的，一般適合想自己開店創業的，下崗工人在家待業的寶媽們，這些人群都是比較適合的，鹵菜簡單易學容易上手，就算后期創業自己開店的話也是可以的，投資小不需要很大的店面，也不需要雇傭很多員工，兩個人基本上就可以經營了

3.現撈和傳統鹵菜的區別

本質上都是一種鹵菜，只是銷售形式發生了一定的變化。一般而言，傳統鹵菜采用先制作后銷售的模式，但現撈采用現場制作+銷售的形式。前者更方便，耗時少，對場地要求低，而后者對場地有一定的要求，空間大也方便在的鹵水和現場的操作。

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4.學鹵鴨脖需要多長時間

說起鴨脖大家肯定都不陌生，好吃不貴吃過以后回味無窮，小編下班回家都會經過一跳小吃街，每次經過一家小攤的時候都會被他加的鴨脖子所吸引，偶爾也會和老板閑聊幾句從老板哪里得知學習這個技術其實很簡單的只需要一個星期差不多就會了

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