紹興上虞西點培訓(xùn)機構(gòu)，今天的主題是紹興西點培訓(xùn)，那么一起來看下基本知識，西點的概念，烘焙創(chuàng)業(yè)難度，西點的手工操作。
1.西點的概念
西式面點簡稱為西點，主要指來源于歐美*的點心。它是以面、糖、油脂、雞蛋和乳品為主要原料,并經(jīng)過一系列工藝過程而制成的食品。西點源自于歐美地區(qū)，但因*或民族的差異，其制作方法千變?nèi)f化。所以即使是同樣的一個品種，在不同的*也會有不同的加工方法。
2.烘焙創(chuàng)業(yè)難度
學習西點，完成學業(yè)后不僅可以輕松就業(yè)，還可以自己選擇開店或者開個自己的工作室。自己想要烘焙創(chuàng)業(yè)難度并不是很大，因為現(xiàn)在面包房蛋糕店隨處可見，尤其是私房定制的電店，如果說開西點實體店，需要的實際店面并不大，需要投入的資金也比較少，自然風險也就不會太大。
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3.西點的手工操作
學習西點，它的手工操作是最為重要的了。手工和面，團面，裝飾裱花等不管是做哪方面的學習，老師教你做示范或許只要幾分鐘，但是你自己肯定得需要掌握最基本的原理外，還需要花很長時間去操作。而且里面細分的內(nèi)容也是比較多的。但一旦學會了，就是一門非常不錯的技術(shù)哦。
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