無錫有沒有西式糕點培訓機構，培訓我們是專業的，不信可以來看看沒基礎可以學西點嗎，學蛋糕裱花可以自學嗎，做西點烘焙有前途嗎，西點分類的詳細介紹，西點的分類有哪些，再來判定無錫西點好不好。

1.沒基礎可以學西點嗎

零基礎是可以學西點烘焙的！拿我自己來說，我喜歡吃甜食，蛋糕，餅干這些都愛吃。看到身邊會烘焙的人就很羨慕。后來心想，別人都會，咱們也試試唄，于是就開始琢磨起來～我當時的做法是網購了兩本烘焙的書，就是完全照著書本上的步驟來操作的，因為書上步驟圖寫得很清晰，多做幾次就學會了基本的戚風蛋糕 ，烤一些小餅干什么的，后來再嘗試著烤面包 ，慢慢地也學會好幾種面包的做法，只要您想學，是自學也好還是找家優質的學校跟老師學習也好都是很容易就學會的。

2.學蛋糕裱花可以自學嗎

因為我自己有這樣的親身經歷，我嘗試過自學，也去過蛋糕店跟著師傅學習，*還是選擇去了烘焙培訓學校。其實自學沒有想象中那么簡單，視頻上的教學步驟都是一筆帶過的，不會說得很詳細，所以做出來的成品跟視頻中的差別還是挺大的，而且我跟著視頻學習的時候，有一些地方是做得不對的，然后我練習了太多次錯誤的練習，現在需要改正過來都有點困難，所以說自學不是一個很好的學習方式。

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3.做西點烘焙有前途嗎

我覺得行行出狀元，每一行都有把這條路走得特別好的，技術這一塊其實就是個苦力活，你要花費時間和精力把自己的技術練的很精，你才能有很好的出路。所以任何一行不要問那一行怎么樣，你可以多問問自己，能不能把這條路堅持走下去，走好，條條路都會有他的艱辛的，烘焙還算是比較適合女孩子的行業，如果你喜歡甜點的話就更好了，選擇一個專業好點的學校，自己多努努力，也可以收獲自己想要的。

4.西點分類的詳細介紹

首先是泡芙類：泡芙是一種來源于意大利的甜食，酥軟的外皮及空心中包裹著奶油、巧克力乃至冰淇淋，吃起來外熱內冷、外酥內滑，口感很是好。其次是餅干類：餅干的主要原料是小麥粉并加入糖、油脂及其他原料，經過調粉、成形、烘烤等工藝制成的食品，口感則是酥松脆。

5.西點的分類有哪些

西點品種繁多，要全面了解西點的品種概況，必須先了解西點的分類情況。就目前來說，對于西點的分類暫且還沒有統一的標準，但是在行業及教學中大多數是通過西點的加工工藝和胚料性質將其分為蛋糕類、混酥類、清酥類、面包類、泡芙類、餅干類、冷凍甜食類以及巧克力類等。

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