無錫西式糕點培訓中心在哪里，今天和你分享的無錫西點，我整理了一些資料，學西點師好不好，學蛋糕裱花多久出師，奶油的詳細分類介紹，西點分類的具體介紹，西點的分類有哪些。

1.學西點師好不好

我是去年學的西點，那會主要是因為沒考上*，拿著個高中文憑，也不知道出路是什么，挺迷茫的，聽了父母的去上海歐米奇學了西點，畢業(yè)以后還拿到了大專文憑，然后通過學校推薦的工作現(xiàn)在在上海楊浦區(qū)的一個5星級酒店當甜點師，月薪也挺高的，挺慶幸那會聽了父母的話，現(xiàn)在工作挺舒服的，環(huán)境好，薪資高。

2.學蛋糕裱花多久出師

我覺得學習烘焙是一個聯(lián)動的學習，不能說單獨的就學習裱花，如果是面包店這樣子招聘的，那我覺得題主應該好好考察一下這個面包店是不是想借著學徒的名義找廉價勞工了。還是建議想要系統(tǒng)的學習烘焙，想要最快的時間出師，就選擇專業(yè)的烘焙學校吧。

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3.奶油的詳細分類介紹

奶油中包括高脂奶油：高脂奶油中含有大量的乳脂，美國的高脂奶油乳脂含量在36%—40%；而其他地方的奶油乳脂含量是略高于48%的。其次還包括淡奶油，這種奶油經(jīng)常用來調(diào)制咖啡或是拌水果，它的乳脂含量是18%，分為可以打發(fā)或是不能打發(fā)的。

4.西點分類的具體介紹

最基本的是蛋糕類：蛋糕是西點中塊形較大的一類產(chǎn)品，它具有組織松軟、香甜適口、裝飾美觀等特點。其次是面包類：面包是以小麥粉為主要原料并經(jīng)過烘焙加工而成的，面包因制作工藝不同所以會導致口感不一，有的較為蓬松柔軟的，也有的較為酥脆干硬。

5.西點的分類有哪些

西點品種繁多，要全面了解西點的品種概況，必須先了解西點的分類情況。就目前來說，對于西點的分類暫且還沒有統(tǒng)一的標準，但是在行業(yè)及教學中大多數(shù)是通過西點的加工工藝和胚料性質(zhì)將其分為蛋糕類、混酥類、清酥類、面包類、泡芙類、餅干類、冷凍甜食類以及巧克力類等。

經(jīng)過學西點師好不好，學蛋糕裱花多久出師，奶油的詳細分類介紹，西點分類的具體介紹，西點的分類有哪些深入了解無錫西點之后，不要在乎別人怎么說，按照自己的想法去做。如有不清楚的，可以來聯(lián)系小編。無錫西式糕點培訓中心在哪里

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