東莞虎門哪里學烘焙比較好，剛剛接觸東莞西點培訓的同學可能比較迷茫，通過學西點男生比女生收入高嗎，為什么這么多人想當西點師，培訓班學習西點烘焙，西點師的薪水一般是多少，烘焙的趨勢怎么樣，新人去哪里學西點烘焙比較好了解下 。

1.學西點男生比女生收入高嗎

這個不分男女的，技術這一行，靠技術說話。技術水平也就決定了你的工資，當學徒耗時太長還學不到什么特別好的技術。世界上最值錢的就是時間，找個專業的學校學些，早點學好技術，早點拿高點的工資，這些錢都賺的回來的。所以個人建議，經濟條件允許就找個專業的學校去學習吧。

2.為什么這么多人想當西點師

一種是中專讀這個的或者是高中畢業沒讀*從學徒做這個，十幾歲就入行的人。一種是轉行的，本身從事設計方面的，藝術類行業轉行做西點師，一般都是主要做翻糖蛋糕這類或者是法式甜品，本身有很強的美術功底，對于翻糖這類需要設計和美術功底要求的比較好上手。也有一些是因為某些理由想轉行做這個也有。一種是興趣使然，喜歡吃或者是本身在家喜歡做甜品面包入行工作的。

3.培訓班學習西點烘焙

想要學習西點烘焙不要想著去做學徒，因為那樣太費時間了既浪費時間又費精力。最主要的是，因為大多數店鋪的西點生產是很流水化的，不像二十年前的西點店，那時候才都是手藝人。但是這樣說也并不意味著在店里學習遇不到好的師傅，只能說不多而已，畢竟辛苦學到的知識，哪會容易教人呢，當然*的方法還是我在之前說的就是報培訓班。

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4.西點師的薪水一般是多少

其實這個不太好說，西點師的薪資水平和很多因素有關，比如所在城市，一線，二線和三四線；工作地點，星級飯店還是一般餅房還是自己開店；比如專業方向，傳統糕點還是法式西點還是翻糖糖藝？二線城市好一點西餅店的成手西點師月薪大概4000-6000吧！學徒有帶薪和無薪的。大概只了解這么多啦！

5.烘焙的趨勢怎么樣

烘焙不容易，但是也不復雜，細心的人一定可以做好。你是想開店還是想就業或開私房，這些你想清楚的話，你自己就會給自己一個正確的選擇，還是那句話，任何行業，都是有前途的，但是要看你自己在這個行業如何去奮斗。祝你早日成功。

6.新人去哪里學西點烘焙比較好

一般在培訓機構專業機構里面學私房西點蛋糕，基本都是可以直接出來創業的。無論從設備、工具、原料的選擇和購買，到技術更新，都是前端的。產品創新，會持續跟進服務老學員，為學員提供更多行業經驗，幫助學員快速創業，贏得消費者肯定與市場占有率。

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